東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒101-0051 東京都 千代田区 神田神保町１丁目１３番地２
- 法人番号
- 9010002014641
- 所在ビル
- 文銭堂ビル推定
東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社マキアヴェリの食卓は、東京都千代田区神田神保町でイタリア料理店「マキアヴェリの食卓」を展開する会社である。同社は、パスタ、ピザ、前菜、肉料理、魚介料理、ドルチェを中心に、ランチ、ディナー、アラカルト、コース料理を提供する。トマト・クリーム・オイルなどの味付けを選べるシェフのおまかせパスタ、自家製香草オイルを使ったスパゲティーニ、鴨肉のミートソース、フィレンツェ名物のTボーンステーキなどを扱う。豊洲市場から仕入れる魚介や季節の野菜・肉を取り入れ、日替わり・週替わりの料理を組み立てる点に特徴がある。 飲食サービスは、日常的な昼食需要に加え、デート、食事会、女子会、同窓会、誕生日会、宴会などの利用者を対象とする。前菜、ピザ、パスタ、メイン、デザートを組み合わせたランチコースのほか、8品から13品のディナーコース、飲み放題付きプランを設定し、2名から50名までの会食需要に対応する。39席の店内では20名から40名程度の貸切相談も受け付け、料理代、コース料金、飲料販売を収益源とする店舗型のビジネスモデルを採る。 酒類はイタリア産を軸に約30種類のワインやビール、カクテルをそろえ、店名に関連する「キャンティ・クラシコ・マキャヴェリ」を看板商品として扱う。ボトル、グラス、デキャンタ、飲み放題という複数の販売形態を設け、料理との組み合わせを提案する点が強みである。神保町駅から徒歩1分の立地で、平日は昼夜に営業し、金曜日は深夜帯まで食事と酒類を供給する。季節食材を使った料理、利用者の好みに応じたパスタ、会食人数に合わせたコース構成により、個人の食事から団体宴会までを取り込んでいる。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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