東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒101-0024 東京都 千代田区 神田和泉町１番地
- 法人番号
- 6010001109577
東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社エスコーポレーションは、飲食店運営を中心に、飲食事業に関するコンサルティングを手掛ける企業である。同社は、秋葉原エリアで「産直イタリアン trattoria SATOMI fooding」「イタリアン＆スパニッシュ satomi」「日本酒炉端焼き 郷味本店」を展開する。イタリア料理店では、国内の漁港から直接仕入れる魚介、有機野菜、熟成肉、日南鶏などを用い、ポルケッタ、アクアパッツァ、パスタ、ピザ、パエリアなどを構成。郷味本店では日本酒と炉端料理を扱い、ランチ・ディナーの店内飲食に加えて丼物などの持ち帰り需要にも対応する。 麻布エリアでは「麻布十川」を運営し、20年以上の経験を持つ料理人による四川料理と淮揚料理を扱う。麻婆豆腐、四川風の肉・魚介料理、自家製点心、コース料理に加え、紹興酒、中国白酒、中国茶、ワイン、日本酒をそろえ、個室での会食や予約利用にも対応。同社の事業は、直営店舗での料理・酒類販売を基盤に、テイクアウト、オードブル、企業や家庭のパーティー向けケータリング、飲食店コンサルティングを組み合わせる構成である。産地直送の食材調達、肉の熟成、店舗ごとに異なるイタリア料理・スペイン料理・炉端料理・四川料理の専門性を生かし、個人の食事利用から法人宴会、記念日、会食、社内イベントまで複数の利用場面を取り込む点を特徴とする。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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