法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
Dashi Corporation株式会社は、半世紀にわたり天然調味料の企画・販売を主軸とする企業です。同社は「日本の出汁文化を世界に広げる」という壮大なミッションを掲げ、出汁のリーディングカンパニーを目指しています。主要事業は、鰹節、宗田節、サバ節、ムロアジ節、煮干、昆布、椎茸などの多様な天然素材から抽出したエキスや濃縮だし、チルド出汁、エキスパウダーといった幅広い天然調味料の企画・販売です。具体的には、「風味源シリーズ」「天然香味シリーズ」「濃縮だしEIES」「配合型エキス」などを展開し、食品メーカーや外食産業といった法人顧客に対し、味の決め手となる高品質な出汁やエキスを提供しています。同社の製品は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売される人気商品や、行列のできる料理店のメニューにも採用されており、その高い商品開発力と品質が評価されています。 近年では、一般消費者向けに「だしライフ」という新しいライフスタイルを提案し、その第一弾としてドリップバッグ形式の「飲むだし」である「だしどり」を開発・販売しています。これは、忙しい現代の生活リズムに合わせ、手軽にだしの香りや旨味を楽しめる新習慣を創出するものです。また、減塩やアニマルフリー開発にも活用が広がる酵母エキスの取り扱いも行い、食品業界の多様なニーズに応えています。 同社の強みは、50年以上にわたる天然調味料に関する深い知見と技術力、そして「本物志向」と「健康志向」を追求する製品開発姿勢にあります。添加物に頼らず、天然素材の旨味を最大限に引き出すことにこだわり、国際基準の食品安全マネジメントシステムFSSC22000認証を取得したグループ工場（株式会社Dashi Corporation埼玉工場）との連携により、高い品質と安全性を確保しています。さらに、クライアントの要望を「味覚化」し、オーダーメイドで最適な調味料を開発する能力も有しています。同社は、枕崎の鰹節文化を守り、その価値を世界に発信することにも注力しており、「Dashi」を「Sushi」に続く世界共通語にすることを目指し、製品開発とマーケティングを進めています。独自の「60点経営」や「TTPS（徹底的にパクって進化させる）」といった経営戦略も特徴です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
Dashi Corporationは2025年9月、ドリップバッグ式の「だしどり」のクラウドファンディングをMakuakeで開始しました。9月と12月に商標を出願し、11月には「だしどり」の楽天市場販売を開始しています。12月にはユネスコ無形文化遺産登録を契機に枕崎市のPRイベントで代表が講演しました。
2026年に入り、2月には「第54回国際ホテル・レストラン・ショー」へ初出展。4月に大阪営業所を開設し、同月には「ifia JAPAN 2026」への出展を発表しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の16名から2026年7月の19名と推移しています。「飲むだし」という新しい食文化の提案と、出汁のプロとしての業界展示会出展・拠点拡張が中心の活動です。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 17 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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Ｄａｓｈｉ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ株式会社は商標11件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
11件
審査中・消滅含む 30件
特許
0件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
3件
だしライフ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・医療・美容・農業サービス · 登録2026
出汁ドリ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
Ｄａｓｈｉ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
美肌出汁
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
呈味源
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
Ｉｚｕｍｉ Ｆｏｏｄｓ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
