法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
大和食品工業株式会社は、1957年に東京都品川区で設立された、食肉製品の製造販売、食肉の卸売・小売、食肉処理、洋惣菜の製造販売を主軸とする企業です。創業以来、「カイザーハム」「カイゼルハム」ブランドを冠したハム、ソーセージ、ベーコン類などの食肉製品を製造・販売しており、1948年にドイツ人マイスターから学んだ伝統製法を継承しています。厳選された国産豚（神奈川県産やまゆりポーク、十和田湖高原ポークSPF桃豚）やスペイン産イベリコ豚などの高品質な原料を使用し、塩せき期間を長めに設定し、桜の原木を摩擦熱で燻煙する「フリクション方式」を採用することで、素材の旨みを最大限に引き出した製品を提供しています。同社の製造工場はJAS認定、輸出HACCP認定に加え、国際的な食品安全マネジメントシステム規格であるFSSC22000も取得しており、安全・安心な製品供給体制を確立しています。 同社は食肉製品に加えて、銘柄牛、銘柄豚、地鶏、銘柄鶏といった精肉の卸売・小売も「竹紫亭」「大和」「鳥武」ブランドで展開しています。特に黒毛和牛を中心とした銘柄牛は契約牧場から仕入れ、百貨店内の店舗で量り売りを行うなど、高品質な精肉を一般消費者に提供しています。また、グループ会社を通じて、グリーンディスプレイ、観葉植物の生産・リース、生花小売といったグリーンビジネスや、外食産業（KFC、ピザハットのフランチャイズ運営、焼鳥専門店「鳥武」、とんかつ専門店「勝烈庵フーズ」など）も手掛けており、食と緑を通じて豊かな生活環境を提供する多角的な事業構成を特徴としています。大手百貨店や商業施設、大手外食チェーン、ホテル、機内食事業者など幅広い顧客基盤を持ち、少量多品種生産とアグレッシブな製品開発力、関東エリアでの高いブランド知名度を強みとしています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
209人 · 2026年6月
27期分（2024/03〜2026/06）
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エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社は、ハム・デリカ商品、総菜、冷凍野菜等の企画、輸入、仕入、開発、製造、販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は1995…
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株式会社マリリッサは、「Dolce MariRisa（ドルチェマリリッサ）」の屋号で洋菓子の製造販売およびカフェ運営を手掛ける企業です。同社は「HOME」「li…
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日本ピュアフード株式会社は、ニッポンハムグループの一員として、食肉関連商品の製造・開発・販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は「食肉」「エキス」「機能性食…
株式会社宝幸
株式会社宝幸は、1946年の創業以来、「食」を通じて社会に貢献することを理念とする総合食品メーカーです。同社は、乳製品、常温食品（缶詰・レトルト・瓶詰）、フリー…
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B-R サーティワン アイスクリーム株式会社は、1945年に米国で創業した世界最大のアイスクリームチェーン「Baskin-Robbins」の日本法人として、19…
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大和食品工業株式会社は商標11件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
11件
登録 10
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
東京鶏肉本舗
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
湘南カイゼル
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
湘南藤沢工房
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
竹紫亭∞ちくしてい
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2002
築地
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2001
