ヤスマ株式会社は、1947年に安間香辛料商店として創業以来、スパイス・ハーブ・乾燥野菜の専業メーカーとして、日本の食文化の発展に貢献してきました。同社の主要事業は、世界各国から厳選したスパイス、ハーブ、乾燥野菜などの食品原料の輸入、加工、製造、販売、そして調味料やシーズニングの企画開発です。原料の調達においては、世界中の原産地で農家やサプライヤーと密接に連携し、日本の厳しい基準を満たす原料のみを厳選。輸入後は、残留農薬、カビ毒、微生物、異物などの徹底した品質検査を経て、選別、粉砕、殺菌、混合、抽出、乳化、造粒といった多岐にわたる工程で製品化されます。加工工程では徹底した品質管理を行い、最終検査に合格した製品のみが出荷される体制を確立しています。 同社の強みは、世界中に広がる調達ネットワークによる多種多様な原料・商品の提供、長年の経験と磨き抜かれた技術・品質管理・研究に裏打ちされた「安全で安心」な原料・製品の提供、そして顧客の要望に迅速に応えるアプリケーション開発力にあります。食品工業用、業務用、そして一般消費者向けの小売用製品まで幅広く展開しており、特に1974年に立ち上げた「Mascot（マスコット）」ブランドは、家庭に本物の香りを届けることを目指し、小瓶入りスパイスや「印度の味」のようなロングセラー商品、「IRODORI」といった万能ソルトなどを提供しています。近年では「シナモンシュガー」や「IRODORI」がMONOQLOグルメ第1位を受賞、「印度の味（中辛）」がLDK OF THE YEAR 2024に選ばれるなど、その品質と味が評価されています。同社は、食品メーカーや加工食品業界、外食産業、そして一般家庭の食卓に対し、「安全・本物の味」にこだわり続ける新しい食文化の創出を目指し、日本のスパイス文化を牽引するパイオニアとして挑戦を続けています。
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接続方法を見る法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）個人向け
東京都品川区に所在する、1947年設立・従業員212名の製造業（食品・飲料）企業。
純利益
1.6億円
総資産
63億円
コンソメ風味の万能ソルト
ROE_単体
7.49% · 2025年12月
9期分（2018/03〜2025/12）
自己資本比率_単体
33.09% · 2025年12月
9期分（2018/03〜2025/12）
ROA_単体
2.48% · 2025年12月
9期分（2018/03〜2025/12）
従業員数（被保険者）
212人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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