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東京都品川区に所在する、1995年設立・従業員659名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒141-0032 東京都 品川区 大崎２丁目１番１号
- 法人番号
- 5010701019754
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東京都品川区に所在する、1995年設立・従業員659名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）個人向け
日本ピュアフード株式会社は、ニッポンハムグループの一員として、食肉関連商品の製造・開発・販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は「食肉」「エキス」「機能性食品」の3つの食材を軸に、幅広いチャネルで事業を展開しています。食肉加工事業では、食肉のスライスやミンチといった一次加工から、味付け焼肉、鶏だんご、衣付けカツなどの二次加工、さらにはチャーシュー、ローストビーフ、そぼろといった三次加工まで、多岐にわたる商品群を厳しい品質管理のもとで製造しています。畜産エキス加工事業では、国内パッカー近隣の工場で新鮮な畜産原料に加え、海産物や農産物も活用し、抽出エキス、それらを調合したスープ、たれ、ソースなどを製造。食肉とエキスの両方を扱う強みを活かし、お客様のニーズにきめ細かく応える付加価値の高い商材を提案しています。 家庭用商品としては、ご家庭で手軽に焼肉を楽しめるロングセラーの「スタミナ苑® 焼肉シリーズ」をはじめ、調理時の香りにこだわった「香るシリーズ」（黒酢牛炒め、麻婆牛炒め）、全国のご当地グルメとコラボレーションした「B-1グランプリ® コラボレーション商品」（十和田バラ焼きなど）、人気ラーメン店監修の「鬼金棒 カラシビ味噌らー麺 セット」「天下一品 京都濃厚鶏白湯」「銀座篝 鶏白湯Sobaセット」、そして和洋中あらゆる料理のベースとなる「鶏がらスープ」などを展開しています。業務用商品では、量販店や外食店、コンビニエンスストア、食品加工業といった幅広い顧客層に対し、カツ、ハンバーグ、だんご、スライス肉、ミンチ肉、ローストビーフ、チャーシュー、未加熱タレ漬け肉、惣菜品、抽出エキス、調合エキス、ゼラチン、コラーゲンなどの商品素材を提供しています。 同社の強みは、消費者ニーズへの優れた対応力、FSSC22000やHACCPなどの認証に則った徹底した品質管理能力、食材の旨味を最大限に活かした製品開発力、そしてマーケットインの発想と技術力にあります。これらの強みを活かし、「もっとおいしく、もっと安全に」という企業ビジョンのもと、お客様と共に食の付加価値創造を継続的に進め、豊かな食生活の実現に貢献しています。
売上高
602億円
純利益
21億円
総資産
300億円
従業員数（被保険者）
659人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
518.54% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
7.08% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
1.37% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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