茨城県土浦市に所在する、1967年設立・社会保険被保険者数69名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒300-0812 茨城県 土浦市 下高津１丁目１８番１０号
- 法人番号
- 9050001009267
茨城県土浦市に所在する、1967年設立・社会保険被保険者数69名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社かね㐂は、寿司店、和食店、回転寿司、持ち帰り店、出前センターを運営する外食企業である。同社は豊洲市場から仕入れた鮮魚を毎朝店舗へ直送し、江戸前の寿司職人が握る寿司を主力商品とする。専門店形式の本店では、旬の食材を使った寿司会席、御膳、ランチ、宴会・会食向け料理、法事会席を扱い、個人の食事利用に加えて、家族の祝い事、企業の商談・会議、団体宴会、法要後の会食にも対応する。回転寿司業態では、握り寿司や海鮮丼、季節限定品、店舗別メニューを展開し、テーブル席を備えた店舗で家族客や地域住民を受け入れる。 持ち帰り事業では、盛り込み寿司、弁当、オードブル、おはぎなどを店頭・電話予約で販売し、パーティー、会議、会合、接待、法要などのまとまった注文にも応じる。「仕出し・お弁当 一ノ蔵」は、季節の素材を使った和食弁当や仕出し料理を手掛け、土浦・つくば周辺の個人、企業、親族団体を主な対象とする。ビジネスモデルは、店内飲食を中心に、テイクアウト、仕出し、弁当配達、宴会・会食需要を組み合わせる構成である。加工・流通センター、配送センター、シャリ場などのセントラルキッチン機能を整備し、仕込みや炊飯を集約したうえで各店舗へ食材を供給する体制に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社かね㐂は2026年8月25日、回転寿司店舗と本店のランチメニュー休止期間のお知らせ、および「仕出し・お弁当 一ノ蔵」の営業時間変更のお知らせを発表しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の71名から2026年8月の69名へと2名（約2.8%）減少しており、概ね横ばいで推移しています。
同社は店舗ごとの営業体制を柔軟に調整しながら、寿司・和食・仕出し事業を展開しています。
この要約は 2026年8月30日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
69人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 69人（2025年10月）→ 69人（0人）
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