個人向け
株式会社貴生コーポレーションは、屋台のラーメン屋として創業し、現在は生産・加工・流通を一貫して手掛ける「6次産業」として、飲食店の運営と食品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、茨城県牛久市を中心に「もつ煮とん平食堂」「とんこつ屋台ラーメン貴生」「ラーメンスタンドとん平食堂」「大衆めしとんぺい食堂」といった複数の飲食店ブランドを展開し、名物の「もつ煮」をはじめ、ラーメン、とんかつ、純レバー、ハラミステーキ、チャーハンなど、豚肉を中心とした多彩なメニューを提供しています。特に「もつ煮」は、近隣のと畜場から毎日直送される新鮮な生もつを使用し、独自の低温調理技術と北海道産赤味噌で、生もつ本来の旨みを最大限に引き出した昔懐かしい味わいが特徴です。 同社は、自社で堆肥を用いた有機野菜（ネギ、ニラ、小松菜、キャベツなど）の栽培も行い、極力化学肥料や農薬に頼らない安心・安全な食材を追求しています。また、茨城県産の並肉を長年の加工経験と熟成技術でジューシーな肉に仕上げ、とんかつやチャーシューとして提供するなど、食材への深いこだわりを持っています。これらのこだわり抜いた「もつ煮」は、店舗での提供に加えて、お徳用パックやレトルトパックとしてオンラインストアを通じた全国への通信販売も行っており、幅広い顧客層にその味を届けています。 さらに、同社は茨城県や千葉県で開催される「うしくかっぱ祭り」「うしくWaiワイまつり」「ふるさと田中みこし祭り」などの地域イベントや物産展に積極的に出店し、もつ煮、ガツ刺し、ハラミステーキ串といった人気メニューを提供することで、地域とのつながりを深めています。生産から販売までを一貫して行う循環型経営と、顧客とのコミュニケーションを重視する経営方針により、食の安心・安全と地域活性化に貢献しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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