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個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社柏屋は、大阪を拠点に日本料理店「柏屋」を経営する企業です。1977年に創業者の父が日本料理店を開業し、1993年には数寄屋建築の名匠・中村利則氏による建て替えを経て、現在の料亭としての形態を確立しました。同社は、日本料理の伝統を重んじながらも、常に新たな創意を重ねることを料理哲学としており、四季の移ろいを映した室礼の中で、日常を離れた特別な食体験を提供しています。大阪には千山本店と北新地店の2店舗を展開し、千山本店では「紫」「蘭」「竹」「菊」「梅」といった複数の会席コースを提供し、個室も多数完備しています。北新地店では昼夜のコース料理を提供し、カウンター席を主軸とした構成です。両店舗ともに、自社ブランドの日本酒「柏樹子」をはじめ、日本酒、焼酎、ワインなどの豊富なドリンクメニューと、料理とのペアリングサービスも提供しています。また、季節の風味を重ねた一口サイズの菓子「季節のかさね」や「柏屋謹製 おせち」の販売も手がけており、自宅での利用や贈答品としても利用されています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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