個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社あきんどスシローは、国内すし業界で売上高日本一を誇る回転すしチェーン「スシロー」を運営する企業です。同社は1984年の創業以来、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という理念のもと、高品質でリーズナブルな寿司を幅広い顧客層に提供しています。ネタの鮮度と味への徹底したこだわりを持ち、世界中の海から厳選した食材を直接仕入れる「世界の海からいいネタPROJECT」を展開。シャリには専用米を使用し、店内での皮引きや炊飯、揚げ、炙りといった手間をかけた調理を行うことで、常に最高の状態で寿司を提供しています。年間約600種類の新商品を開発し、その中から厳選された70種類を販売するなど、常に顧客を飽きさせない工夫を凝らしています。 同社のビジネスモデルは、ロードサイド、駅前のビルイン、モール・フードコートといった多様な店舗形態を展開し、約7年ごとに最新フォーマットへのリニューアルを実施することで、継続的な成長とブランド価値向上を図っています。また、店内飲食だけでなく、お持ち帰りやデリバリーサービスも充実させ、スシローアプリを通じて来店予約やテイクアウト注文、ポイントプログラムを提供することで、顧客の利便性を高めています。多言語対応のタッチパネルやキャッシュレス決済の導入により、国内外の幅広い顧客に対応しています。 品質・衛生管理には特に力を入れており、仕入先の厳格な監査から店舗での徹底した手洗い、マスク・グローブ着用、30分ごとの衛生チェック、専門チームによる監査まで、多層的な管理体制を構築しています。また、貴重な水産資源を無駄なく活用するため、マグロのカマをラーメンスープに、端材を軍艦に利用するなど、サステナビリティにも配慮しています。人材育成にも注力し、パート・アルバイト経験者の社員登用や障がい者・外国人の積極的な雇用、地域社会との連携を通じた食育活動など、CSR活動にも積極的に取り組んでいます。海外展開も推進しており、韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、広州などで日本の寿司文化を広めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
スシローのお持ち帰り専用サービス。
スシローが提供する、寿司に合うラーメン。
生産者と育成・生産段階から協働する独自の仕入れスキーム。
スシローが提供する、創作すしに合うスープ。
売上高
2,659億円
純利益
96億円
総資産
844億円
従業員数（被保険者）
1.0万人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
27.6% · 2025年9月
8期分（2018/09〜2025/09）
ROA単体
11.41% · 2025年9月
8期分（2018/09〜2025/09）
自己資本比率単体
41.34% · 2025年9月
8期分（2018/09〜2025/09）
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株式会社あきんどスシローは商標83件・特許24件・意匠7件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）、特許は家具・遊戯具などの分野が中心です。
商標
83件
登録 75
特許
24件
登録 6
意匠
7件
登録 7
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
6件
拒絶・取下げ
18件
ＳＵＳＨＩＲＯ∞スシロー
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
匠の一皿
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
匠の一皿
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
カフェ部
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
ガリジンジャー
ノンアルコール飲料・ビール・飲食・宿泊 ·
注文管理装置登録2010・請求項4項
個別に注文された飲食物を、注文客に対して容易且つ確実に供給可能にする注文管理装置
回転寿司の鮨鮮度検出方法及び装置並びに鮨品質管理方法及び装置登録2008・請求項12項
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: その他分野（22）・電気工学（9）・化学（2）・機械工学（2）・計測機器（2）
コノミ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2018
季節、環境、時間帯や鮨の種類等に左右されず に、回転寿司コンベヤで搬送中の鮨皿から鮮度限に達し ている鮨の鮨皿の検索ができるようにする。
飲食物提供装置登録2008・請求項3項
複数の搬送先に飲食物を迅速且つ正確に供給 することができる飲食物提供装置
回転ずし管理システム登録2007・請求項3項
コンベアにより搬送されるすしの数量を的確 にカウントすることができる回転ずし管理システムを提 供する。
飲食物管理装置登録2007・請求項2項
飲食物の数量管理を容易且つ確実に行うことができる飲食物管理装置
