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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ムサシ食品工業株式会社は、岡山県美作市の豊かな自然環境を活かし、乳酸発酵漬物および惣菜の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、剣豪・宮本武蔵ゆかりの地である美作市で、寒暖差のある気候が乳酸発酵に適しているという地の利を最大限に活用しています。原材料には地元美作市や津山、鳥取などの農家から仕入れる新鮮な野菜と、岡山県最高峰の後山山系の伏流水を厳選して使用。伝統的な乳酸発酵製法に独自の特製調味料を加えることで、爽やかな酸味と奥深い旨味を両立させた製品を提供しています。 製造工程においては、原材料の洗浄からカット、漬け込み、品質チェック、計量、袋詰め、そして出荷に至るまで、一貫した管理体制を敷いています。特に品質管理には注力しており、食品安全マネジメント規格であるJFS-B規格の認証を取得しているほか、FSM（食品安全マネジメントシステム）、HACCP、GMP（一般衛生管理）といった国際的な基準を導入し、徹底した衛生管理と品質保持に努めています。製品ラインナップには「乳酸発酵漬物」シリーズとして刻みすぐき、赤かぶ、白菜漬など多様な漬物のほか、「故郷の知恵」シリーズとして作州黒黒豆、きゃらぶき、10種の国産野菜万能薬味といった惣菜も展開しています。 これらの製品は、全国の個人顧客向けにオンラインでの注文受付と配送を行っているほか、小売店への出荷も手掛けています。同社は、地域に根差した企業として、美作市で開催される「武蔵まつり」や「映画祭り」などの地域イベントへの協力や商工会活動への参加を通じて、地域社会の活性化にも貢献しています。安心・安全な製品を全国の食卓に届けることを使命とし、地域と共に成長するビジネスモデルを構築しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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ムサシ食品工業株式会社は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
焼肉
加工植物性食品・調味料 · 登録2005
