個人向け
株式会社アレフは、「食」を通じて「人」を「良」くするという理念のもと、多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」をはじめとするレストラン事業、食材の加工・製造を行う食品加工部門、そしてエコロジーテーマガーデン「えこりん村」の運営です。レストラン事業では、創業者の「お客様に驚きと楽しさを届けたい」という想いを具現化した「びっくりドンキー」を全国に360店舗以上展開し、独自の空間づくりとサービス品質で幅広い顧客層に支持されています。その他、「Dishers」といったハンバーグレストラン、パスタと窯焼ピザの「らくだ軒」、自社醸造の「小樽ビール」を提供するブルワリーパブ「小樽倉庫No.1」を運営。さらに、ティーカフェ「ゴンチャ」やバーガーレストラン「カールスジュニア®」の運営権も取得し、多様な食のニーズに応えています。 同社の強みは、食材の調達から加工、店舗での提供までを一貫して行う垂直統合型のビジネスモデルにあります。北海道、岩手、福島、埼玉、岐阜、大阪、福岡、沖縄に食品加工工場を設け、安全・安心な食材を吟味し、品質・安全・トレーサビリティを徹底した食材調達体制を構築しています。また、札幌市には「TAPROOT coffee roasters」を運営し、コーヒー豆の製造販売も手掛けています。 環境への取り組みも同社の大きな特徴であり、北海道恵庭市で運営する「えこりん村」は、人間と自然が共生する持続可能な社会のモデルづくりを目指すエコロジーテーマガーデンです。ここでは、キッチンガーデン、羊の放牧、とまとの森などを通じて、自然理解や環境問題へのアプローチ、健全な「食」の提案を行っています。同社は食品ロス削減、廃食用油リサイクル、生物多様性保全、再生可能エネルギー利用など、多岐にわたる環境活動を推進しており、その実績は「農林水産大臣賞」や「環境大臣賞優秀賞」など、数々の公的機関からの認証・受賞に繋がっています。これらの取り組みは、企業としての社会的責任を果たすだけでなく、顧客や地域社会からの信頼獲得にも貢献し、持続可能な企業成長を支える重要な要素となっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-15億円
総資産
224億円
従業員数（被保険者）
2,269人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
-27.9% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
ROA_単体
-6.66% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
自己資本比率_単体
23.89% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
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風月株式会社は、1967年に札幌で創業したお好み焼と焼そばの専門店「風月」を運営する企業です。同社は「北海道のお好み焼」として地域に根差し、長年にわたり幅広い世…
株式会社白樺山荘
株式会社白樺山荘は、札幌ラーメンの本格派「麺処 白樺山荘」として、人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した味噌ラーメンを提供しています。同社の味噌ラーメ…
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株式会社ＮＥＯ
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株式会社オーシャン
株式会社オーシャンは、「地域がより成長していくこと」をスローガンに掲げ、国内外で外食事業を中心としたフードサービスを展開する企業です。同社の事業は多岐にわたり、…
株式会社タムラ
株式会社タムラは、昭和2年（1927年）に精肉店として創業し、長年の歴史で培った肉の目利きと加工技術を基盤に、現在は北海道内で多角的な外食事業を展開しています。…
