東京都港区に所在する、2023年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒106-0031 東京都 港区 西麻布３丁目２４番２０号
- 法人番号
- 1010401176742
東京都港区に所在する、2023年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
ソルト・グループ株式会社の直近の動向として、2025年9月26日に、昨年11月オープンのレストラン「百薬 by 徳山鮓」がミシュランガイド東京2026で一つ星を獲得したことを発表しました。続いて2025年11月5日には、自然豊かな小豆島に「edén SETOUCHI」をオープンし、同月27日には食・文化・ウェルネスが融合するホテル事業を始動すると発表しています。そして2026年1月26日には、「edit x seven」内に誕生するサーマルスパ＆レストラン「edén SETOUCHI」がソフトオープンしました。
決算によると、2026年1月期の純利益は▲59,313千円、総資産は610,041千円、純資産は▲215,873千円となっています。
レストランのミシュラン一つ星獲得に続き、小豆島でのサーマルスパ＆レストラン開業とホテル事業の開始が続いており、食・文化・ウェルネスを軸にした事業領域の拡大を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月7日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
ROE単体
—% · 2026年1月
1期分（2026/01〜2026/01）
ROA単体
-9.72% · 2026年1月
1期分（2026/01〜2026/01）
自己資本比率単体
-35.39% · 2026年1月
1期分（2026/01〜2026/01）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
-5,931万円
総資産
6.1億円
