神奈川県横浜市港北区に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数29名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒223-0058 神奈川県 横浜市港北区 新吉田東５丁目４７番１６号
- 法人番号
- 1020001060874
神奈川県横浜市港北区に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数29名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ゆめ酵母は、「ゆめ酵母 ひげのぱん屋」のブランドで手作りパンの製造・販売を主軸に事業を展開しています。横浜市内に「ひげのぱん屋 本店」と「HIGENO PANYA 北のぱん焼小屋」の2店舗を運営し、焼きたての美味しさにこだわったパンを提供しています。同社は、パンを通して多くの人々に感動を提供し、美味しい、楽しい、心地よい場所を提供することを経営理念に掲げています。 事業は多岐にわたり、ベーカリー部門では北海道小麦を使用した食パンやサンドイッチなどの商品開発、製造、販売、企画、運営を手掛けています。カフェ部門では、木々に囲まれたオープンテラスでコーヒーや朝・昼・夕のパンメニューを提供し、さらに「ひげぱん倶楽部」として親子パン教室、料理教室、食育教室、写真教室といった体験型イベントの企画・運営も行っています。また、HIGEPAN FARM PROJECTとして、いちごファーム部門ではいちごの栽培、販売、研究、いちご狩りの企画・運営を、いちごカフェ部門では自家栽培のいちごを用いたケーキ、生チョコ、ムース、プリン、パンケーキなどのスイーツの商品開発、製造、販売、企画・運営までを一貫して行い、顧客に多様な食の体験を提供しています。 同社は、単なるパン屋に留まらず、食の生産から加工、販売、そして食育やコミュニティ活動までを統合した複合的なビジネスモデルを構築しており、地域に根差した食文化の創造と提供を通じて、顧客の豊かな生活に貢献することを目指しています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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