神奈川県横浜市港北区に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒223-0065 神奈川県 横浜市港北区 高田東２丁目３番１号
- 法人番号
- 1020001047079
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神奈川県横浜市港北区に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社いちごの樹は、洋菓子・食品等の製造販売を手掛ける企業である。同社はフルーツ卸売店を起点とし、旬の果物を用いたデコレーションケーキ、カットケーキ、プリン、コルネ、チーズタルト、焼き菓子、ジャムなどを製造する。量産を前提とせず、果物の鮮度や食べ頃を見極めて素材の風味を生かす製法に強みを持つ。いちごを使ったショートケーキやミルフィーユのほか、ベリーのレアチーズタルト、フランス産栗のモンブラン、スペイン産チョコレートのスフレケーキなど、季節性と原材料の特徴を反映した商品構成に特徴がある。 販売は店頭と通信販売を組み合わせ、日常のおやつ需要に加え、誕生日、結婚式、クリスマスなどの記念日需要にも対応する。予約制のホールケーキや大型パーティーケーキを扱い、「プリデコ」では写真、イラスト、ロゴなどを食用インクでアイシングクッキーへ印刷し、デコレーションケーキに添えるサービスを行う。贈答向けには、焦がしバターを使ったフィナンシェ「横濱スティック」、いちごのマドレーヌ「苺の縁」、ミルクまんじゅう、フルーツジャムを箱詰めで販売し、中元・歳暮や季節行事の需要を取り込む。旬の果物を調達する知見、職人による手作業、衛生・商品管理設備への投資を基盤に、地域の個人利用者と贈答品購入者へ直接販売するビジネスモデルを構築している。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社いちごの樹は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
社会保険被保険者数
6人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 6人（2025年11月）→ 6人（0人）
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