法人向け（製造業）
2026年7月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
コーケンフード＆フレーバー株式会社は、食品香料および食品原料素材の製造、輸入、企画販売を中核とし、ワインの輸入販売と食品の異物検査・選別も手掛ける。同社はバニラ、カカオ、乳製品、果実、焼成香、魚介、野菜などの香料を開発し、加工時に生じる不快臭のマスキングや、香り・酸味・コク・うま味の調整にも対応する。顧客の商品用途や販売国、加熱条件などを確認し、1万通りを超える組み合わせから試作品を作成して評価と改良を重ね、仕様書やSDSを添えて製造・輸出する受注開発型の事業を展開する。 食品原料では、キャラメル素材「マンハール」、エンハンサーK、シーズニングパウダー、果汁・エビ・乳製品などの粉末、野菜・魚介・畜肉エキス、ドライフルーツ、バニラ、穀類、ナッツ、香辛料、食品添加物を扱い、取扱品目は5,000品以上に及ぶ。フリーズドライ、スプレードライ、抽出、ロースト、微粉砕などの加工技術と、香料製造・原料商社の両機能を組み合わせる点が強みである。製菓、製パン、チョコレート、水産加工、総菜、飲料、健康食品など500社以上の食品メーカーを対象に、試作、香味設計、原料調達から量産用素材の供給まで担う。乾燥果実やペースト類などの異物除去受託、農水産物の一次加工、未利用資源の商品化、チリ産ワインの輸入販売、50種類以上の香りを収録した学習教材「Winaroma」も事業に含み、FSSC 22000認証工場による衛生・品質管理と海外出荷への対応力に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,242万円
総資産
17億円
社会保険被保険者数
98人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+8.9% · 2026年10月
前年同月 90人（2025年10月）→ 98人（+8人）
ROE単体
5.1% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
ROA単体
1.31% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
自己資本比率単体
25.62% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
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純利益
2,242万円
総資産
17億円
コーケンフード＆フレーバー株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
