千葉県銚子市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒288-0877 千葉県 銚子市 宮原町４７３番地
- 法人番号
- 1040001064725
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千葉県銚子市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
方宝たつみ株式会社は、旬の魚介を中心とする和食割烹・定食店を営み、季節料理、魚料理、うな重、漬け丼、海鮮丼、肉料理などを扱う。同社は、東京・白金の八芳園で修業した店主が培った調理技術を基盤とし、祝い魚であるホウボウに着目した専門料理をブランドの核としてきた。銚子で水揚げされる700グラム超の「銚子極上さば」を使った刺身・漬け・味噌煮・寿司のコース、入梅いわし、つりきんめ、旭産磯がきなど、季節と産地に応じた献立に特徴がある。東の匠SPF豚の厚切りリブロースには真空低温調理と甕仕込みの熟成醤油ダレを用い、魚介以外の定食需要にも対応する。 店内飲食では、日常の食事に加え、顔合わせ、結納、お宮参り、お食い初め、七五三、長寿祝い、法事、接待、商談、同窓会などに向けた会席・コース料理を用意する。個人や家族の会食客、地域住民、県内外から銚子を訪れる観光客、宴会・接待を行う法人や団体が主な顧客層である。松花堂弁当、幕の内弁当、リブロース網焼き弁当、刺身盛り合わせ、季節限定のほうぼう押し寿司などのテイクアウトにも対応する。 2024年には通信販売を開始し、店舗での飲食売上に、持ち帰り商品とオンラインショップによる販売を組み合わせたビジネスモデルへ展開した。板前が研究した秘伝のタレ、厳選した食材、旬ごとに変わる献立を商品価値とし、来店が難しい利用者にも店舗の味を届ける。銚子産魚介の鮮度を生かした生食や姿煮、割烹の調理技術、用途別の会食対応、店外販売を併せ持つ点が事業上の強みである。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
28期分（2024/06〜2026/09）
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方宝たつみ株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
方宝
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月3日確認分