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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社クローバー企画は、新潟県を拠点に「天心坊」と「長衛門」の2つのラーメンブランドを展開する飲食店経営企業です。同社は、長年にわたり地域に根差したラーメン店として、独自の味と質の高いサービスを提供し、幅広い顧客層から支持を得ています。「天心坊」ブランドでは、創業以来こだわり続けるオリジナルブレンドの自家製味噌を主軸に据え、越後の赤味噌数種類と調味料を独自に配合した「満味噌」を使用しています。スープは豚と鶏ガラをベースにした旨味豊かな極上スープで、麺は国産小麦粉100%使用の多加水熟成麺を自家製で製造。スープとの相性を考慮し、コシのあるオリジナル太麺、細麺、極細麺の3種類を用意しています。味噌ラーメンのほか、濃厚味噌、辛味噌、醤油、岩のり、五目、塩タンメン、担々麺、麻婆麺、チンジャオ麺など多様なラーメンを提供し、さらに炒飯や中華丼、餃子、唐揚げ、エビチリといったご飯物や一品料理も豊富に取り揃えています。個室、小上がり、テーブル席を完備することで、家族連れからビジネスパーソン、高齢者まで、様々な利用シーンに対応できる店舗環境を整えています。 一方、「長衛門」ブランドは、豚骨と鶏骨から抽出した旨味スープに海と山の香味スープをブレンドし、特製背脂と香味オイルを加えることで完成する、独特の真っ黒な濃厚ブラックスープが特徴です。このブラックスープには、もちもちとした太麺が絶妙に絡み合い、地域の方々に末永く喜ばれる味を追求しています。メニューには見附ブラックラーメンを筆頭に、あっさり醤油、味噌、辛味噌、担々麺、野菜ラーメン、カレー麺などがあり、餃子や唐揚げといったサイドメニューも提供しています。同社は、スープや食材の徹底した品質管理に加え、「店は顧客のためにある」というモットーのもと、サービススタッフの仕事意識向上にも注力。日々味の研究と妥協しない仕事を通じて、顧客に満足度の高い食事体験を提供し続けています。新潟市、燕市、三条市といった新潟県内の主要都市に店舗を展開し、地域密着型の経営を強みとしています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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