個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社がんこ屋は、新潟市に拠点を置く「ら〜めん処 がんこ屋」を運営し、素材と食材に徹底的にこだわった”新潟らーめん”を提供する飲食企業です。同社のラーメンは、一昼夜煮込んだ白湯と鰹だしのダブルスープを特徴とし、化学調味料を一切使用せず、天然調味料やビール酵母で深みのある味わいを追求しています。麺は日本酒を練り込んだオリジナルの伸びにくい特製麺を使用し、ダシには北海道羅臼コンブや鹿児島産カツオを用いるなど、細部にわたるこだわりが強みです。メニューには「がんこラーメン」「野武士ラーメン」「味噌ら～めん」「ごまみそらーめん」といった多様なラーメンに加え、「つけ麺」や「まぜそば」も提供。サイドメニューでは、新潟産コシヒカリの米粉を使用した皮で一つひとつ手作業で包んだ、にんにく不使用の「ジャンボ餃子」や「一口餃子」、特製「春巻」、新潟名物「鶏の半身揚げ」などが人気を集めています。 同社は店舗での飲食提供に留まらず、オンラインストア「がんこ屋お取り寄せグルメ」を通じて、看板商品である「がんこラーメン」や「鶏塩ラーメン」、各種餃子、半身揚げなどを全国の顧客へ販売しています。また、店舗横や新潟市中央区の駐車場に設置された冷凍自動販売機では、ラーメンや餃子、唐揚げ、豚まんといった商品を24時間提供し、顧客の利便性を高めています。さらに、イベント企画・催事運営事業も展開しており、全国各地の屋外イベント（NST祭り、ふるさと祭り東京など）や百貨店・物産展（新宿伊勢丹、高島屋など）において、ラーメンや越後唐揚げ、半身揚げ、串焼き、甘味などを提供する飲食店舗の出店者取りまとめや運営を手掛けています。これらの多角的な事業展開により、幅広い顧客層に同社のこだわりの味を届けています。2025年には35周年を迎え、長年にわたり地域に愛される存在として実績を積み重ねています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ExecutiveLineは、新潟県長岡市を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社は主に飲食事業と自動車関連事業を手掛けており、地域社会の発展に貢献…
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株式会社野々屋は、エイトフードグループとして新潟市を中心に飲食店を運営する会社である。同社はラーメン店を主軸に、焼肉店、串焼き店を組み合わせた店舗網を持ち、「の…
クオルス株式会社
クオルス株式会社は、1993年に新潟で創業した「本物のイタリア食文化」を追求し、提供する企業です。同社の主要事業は、イタリア料理店の経営、チーズ製造業、およびレ…
有限会社月徳飯店
有限会社月徳飯店は、新潟県糸魚川市に拠点を置く本格中華料理店です。日本海沿岸の立地を活かし、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用した、日本人の味覚に合う中…
株式会社オサムフーズ
株式会社オサムフーズは、新潟県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「おさかな亭」「空創旬菜 雷神」「旬菜厨房 和楽」といった店舗を運営し、顧客…
