新潟県新潟市江南区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒950-0205 新潟県 新潟市江南区 沢海３丁目１３番１１号
- 法人番号
- 4110002008290
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新潟県新潟市江南区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社割烹ふじ田は、新潟市江南区で割烹料理店、仕出し、食品通信販売を営む会社である。同社は1966年に仕出し業を始め、1979年から座敷を備えた店舗で会食の場を運営してきた。のっぺ、白和え、かき和え生酢などの新潟郷土料理と、創業時から味を受け継ぐ鮭の焼魚を料理の柱とする。店内では結婚・出産・お食い初めなどの慶事、法要、忘新年会、歓送迎会、接待、家族や友人の会食に対応し、用途や予算、参加者構成に合わせて祝い膳、会席料理、お膳、オードブル、弁当を用意する。阿賀野川沿いの座敷と送迎バスを備え、北方文化博物館周辺を訪れる遠方客の会食にも利用される。 仕出し事業では、オードブル、二段折詰、弁当、刺身、カニ盛合せ、大海老フライ、焼魚、茶碗蒸し、配達お膳料理を予約制で販売する。4人前または4個から受け付ける商品や、3日前までの予約を要する料理を設け、家庭の祝い事、法要、職場の会合などに料理を届ける。通信販売では、ノルウェー産アトランティックサーモンを使った鮭の味噌漬けを真空包装し、冷蔵便と冷凍便で全国へ発送する。家庭用と贈答用の需要を対象に、店舗飲食・予約会食・仕出し・物販を組み合わせて売上を得る事業構成であり、50年以上継承する郷土料理、行事別の献立設計、店内利用から配達・発送まで選べる販売形態に特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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