新潟県佐渡市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒952-0116 新潟県 佐渡市 新穂８１番地４
- 法人番号
- 2110002034677
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新潟県佐渡市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社長三郎は、新潟県佐渡市で「鮨 長三郎」を営み、寿司を中心に、ラーメン、うどん、定食、丼物、一品料理を扱う飲食事業を行う。同社は寿司食堂として40年以上の営業実績を持ち、佐渡沖で水揚げされる魚介類を生かした料理と、昔ながらのラーメンを組み合わせたメニュー構成に特徴がある。佐渡産の本マグロや寒ブリ、新さんまなどを入荷し、握り、刺身、押し寿司、ブリしゃぶなどに仕立てるほか、トビウオのアゴだしを使った冷やし中華、鍋焼きうどん、カキフライなど季節商品も販売する。 店内はカウンター、小上がり、座敷を合わせて77席を備え、個人や家族、観光客の日常的な食事から、少人数の会食、最大40名の忘年会・新年会、貸切利用まで受け入れる。コース料理や席のみの予約に対応し、節分の恵方巻き、年末年始の寿司、新年限定料理など予約販売型の商品も展開する。店内飲食に加えて寿司やランチメニューの持ち帰りにも対応し、電話、LINE公式アカウント、食べログなどを予約窓口として活用するビジネスモデルである。佐渡産魚介の旬に合わせた限定商品、寿司と麺類を一店舗で選べる構成、団体利用に対応できる席数が事業上の強みとなっている。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 6人（0人）
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