新潟県五泉市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒959-1814 新潟県 五泉市 北五泉駅前１番２３号
- 法人番号
- 7110002013899
新潟県五泉市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
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有限会社山福は、旬の食材を使った会席料理・割烹料理を主軸とする日本料理店を営む。同社は、先付・造り・焼物などで構成するコース料理をはじめ、刺身や天婦羅を組み合わせた御膳、茶そば、うな重、子ども向け料理を用意する。食材の持ち味を生かした味付けに加え、料理の色合い、器、生け花、庭の景観まで含めて季節感を表現する点に特徴がある。胡桃揚げ豆腐、鯖の棒寿司、五目いなり、蛸の柔らか煮などを扱い、要望に応じて鮟鱇一式料理などの献立にも対応する。 店内飲食では、親族・夫婦・友人による食事のほか、宴会、祝宴、結婚披露宴、両家顔合わせ、法事、葬儀後の御斎、地域団体の会合などを受け入れる。個室、小・中部屋、椅子テーブル席、最大60人を収容する大広間を備え、10人以上の利用には送迎バスを手配する。飲み放題を伴う宴会にも対応し、利用目的、人数、予算に合わせて料理と座席を構成する。 店外向けには、松花堂弁当、二段手桶弁当、オードブル、酒の肴セット、寿司、定食などの持ち帰り・仕出し・出前を扱う。店内のコース・御膳による飲食売上に、予約宴席と弁当・オードブルの受注販売を組み合わせた事業構成である。季節ごとに献立を替える日本料理の調理技術、京都での修業経験を反映した料理、少人数の会食から60人規模の行事まで受け入れられる設備が強みとなっている。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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