新潟県長岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒940-1106 新潟県 長岡市 宮内８丁目６番２６号
- 法人番号
- 5110003001839
新潟県長岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚権は、新潟県長岡市宮内で「割烹 魚権」を営み、魚料理を中心とする日本料理・宴会サービスを手掛ける。同社は明治時代に初代・五十嵐権次が魚屋として創業した沿革を持ち、割烹へ業態を移した後も、魚を扱ってきた経験を生かした料理を主軸に置く。店内には椅子席のほか、2名から16名程度まで利用できる個室を備え、家族や友人との会食、少人数の集まり、商談など、利用目的と人数に応じた席を用意する。 宴会場は60名程度の催しから最大100名程度の会合まで対応し、ステージ付きの大宴会場も設けている。忘年会、新年会、同窓会といった団体宴会に加え、慶事や法事など家族・親族が集まる行事の会食にも対応する。個人客の食事需要と、企業・団体による宴会需要の双方を予約制の会席・宴会サービスとして取り込む事業構成であり、少人数向け個室から大規模宴会場までを同一店舗内にそろえる点が特徴である。魚屋を起点とする歴史、魚料理への専門性、用途別の個室、100名規模の収容力を組み合わせ、長岡市周辺の会食・宴会需要を支えている。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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