新潟県長岡市に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数66名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒940-1164 新潟県 長岡市 南陽２丁目９４９番地１１
- 法人番号
- 9110001023402
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新潟県長岡市に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数66名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ノブサーズは、新潟県長岡市を中心に、飲食店と温泉・宿泊施設を展開する企業である。同社は「衣食住＋美」を事業テーマに掲げ、和食、創作居酒屋、焼き鳥、焼肉、馬肉料理、ラーメン、割烹など、利用目的や価格帯が異なる飲食ブランドを運営する。店舗紹介には飲食店11店舗に加え、「えちご川口温泉リゾート」と「ホテル サンローラ」が掲載されており、日常の飲食から宴会、接待、慶事・法要、観光時の温浴・宿泊までを扱う事業構成となっている。 飲食事業では、山古志牛、出雲崎港直送の鮮魚、長岡市・新潟県産の食材、灯農園の有機栽培野菜など、地域の食材を生かしたメニュー開発に特徴がある。備長炭で焼く串焼き、濃厚味噌ラーメン、創作日本料理、無煙ロースターを備えた個室焼肉など、店舗ごとに料理と設備を差別化する。少人数の会食や家族利用から、企業宴会、接待、結納、法要、最大60名規模の集まりまで対応し、コース料理、飲み放題、ランチ営業も組み合わせる。自社ブランドに加えて既存ブランドの店舗も運営し、業態開発、出店、改装、店名変更を重ねながら、店舗売上と温泉・宿泊施設の利用料を収益の柱とする。地元食材の調達力と、複数業態を運営して蓄積した店舗管理ノウハウが強みである。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
66人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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データ基準日: 2026年8月6日確認分