個人向け
株式会社タキノガワは、新潟県南魚沼市に本社を置く企業で、主に回転寿司チェーンとラーメン店の経営を展開しています。同社は創業より50年以上の歴史を持ち、地域に根差した食文化の提供を通じて、地元住民や観光客に親しまれています。事業の柱である回転寿司事業では、「すし道楽」ブランドを新潟県内に6店舗展開しており、新鮮な魚介類と地元産の米にこだわった寿司を提供しています。シャリには南魚沼塩沢産コシヒカリを100%使用し、低温管理した玄米を自社精米することで米本来の旨味を引き出しています。ネタは豊洲市場の老舗鮪仲卸「尾寅」から厳選されたマグロを直送するほか、地元の寺泊や日本各地から旬の鮮魚を仕入れ、季節ごとの多様な味わいを顧客に提供しています。店内での飲食に加え、テイクアウトやオンラインでの事前注文にも対応し、自宅や様々なシーンで寿司を楽しめる利便性も追求しています。宮内店、塩沢本店、六日町店、浦佐店、小千谷店、十日町店といった各店舗は、家族連れや仕事仲間、会合など幅広い顧客層に利用されています。オンライン注文ではクレジットカード決済が利用可能です。 ラーメン事業においては、「どさん子」および「みそ道楽」ブランドの店舗を経営しています。「どさん子」では、北海道産赤味噌をベースにじっくり炊き出した豚骨スープと、つるつるもちもちとした食感の極太ちぢれ麺を組み合わせた特製味噌ラーメンが主力商品です。すりおろしにんにくと唐辛子で風味と辛味を加え、オイルラードと野菜の炒め風味で味噌の香りを引き立てる工夫が凝らされています。また、ラーメンだけでなく定食メニューも提供しており、ご飯には会長が丹精込めて育てた南魚沼塩沢コシヒカリを100%使用するなど、地元食材へのこだわりを随所に感じさせます。同社は「お客様の満足と笑顔のある商売」「従業員の笑顔と満足のある会社」を原点とし、地域に愛される企業として地道な歩みを続けています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
70人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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