Ｆ＆Ｂプロデュース株式会社

株式会社いっとうや

株式会社いっとうやは、新潟市を中心にラーメン店「いっとうや」と魚介系ラーメンブランド「まっくうしゃ」を展開する飲食事業者です。2004年の創業以来、特に「いっと…

合資会社鍋茶屋

合資会社鍋茶屋は、江戸末期の弘化三年（1846年）に創業し、新潟市古町に位置する170年以上の歴史を持つ老舗料亭である。同社は、伝統的な日本料理の提供を主軸に、…

株式会社イデアル

株式会社イデアルは、新潟県新潟市を拠点に多角的な飲食関連事業を展開する企業です。同社は「Make People Happy,心からの『旨い』で人々を笑顔に。」を…

Ａ．Ｃ株式会社

A.C株式会社は、「Atelier CHIANTI（アトリエ キャンティ）」として創業し、モダンイタリアンレストランの運営、焼き菓子の製造販売、店舗コンサルティ…

株式会社Ｅｌｅｖａｔｉｏｎ

株式会社Elevationは、新潟県を拠点に飲食店の経営を主軸とし、飲食業に関わるコンサルティング業務、および小売事業を展開しています。同社は「飲食店が街を彩る…

フォーラムオクト株式会社

フォーラムオクト株式会社は、新潟県新潟市を中心に多岐にわたる飲食店の経営・運営を手掛ける企業です。同社は、中華料理の「紅虎餃子房 新潟店」、新鮮な海鮮料理を提供…

株式会社行形亭

株式会社行形亭は、江戸時代中期に創業し300余年の歴史を持つ老舗料亭「日本料理 行形亭」を新潟市中央区古町近くで運営しています。同社は、日本の伝統を守りながら、…

株式会社Ｔ‐ＬＩＦＩＸホールディングス

株式会社T-LIFIXホールディングスは、新潟を拠点に飲食事業と広告事業を展開し、これまでの社会通念や価値観に変革を起こすことに挑戦する企業です。同社の飲食事業…

株式会社しおさいフーズ

株式会社しおさいフーズは、新潟県を拠点に多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。1983年の設立以来、フードビジネスに特化し、フランチャイズ加盟店と自社オリジナ…

有限会社一〆

有限会社一〆は、明治5年（1872年）創業の新潟古町に位置する老舗料亭「料亭 一〆」を運営しています。一世紀半にわたり、伝統的な日本料理を提供し続けており、特に…

株式会社ＷＯＮＥ

株式会社WONEは、飲食店の経営と美容室の経営を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。飲食事業では、「旬魚旬菜 極DINING 若旦」ブランドで漁港直送の新鮮…

株式会社Ｄａｗｎ　Ｄｉｓｈ　Ｐｒｏｊｅｃｔ

株式会社Ｄａｗｎ　Ｄｉｓｈ　Ｐｒｏｊｅｃｔは、「食」の力を信じ、より良い飲食体験を通じて社会を豊かにすることを目指す企業です。同社は、新潟県を中心に仙台、静岡、…

株式会社キタカタ

株式会社キタカタは、1980年3月22日に設立された、食にこだわり誠意を尽くし、常に美味しい食事を追求する飲食企業です。同社は多岐にわたる飲食ブランドの直営店運…

株式会社ＳＨＡＯ

株式会社ＳＨＡＯは、新潟駅周辺に5つの個性豊かな飲食店を展開する企業です。同社は、お客様の様々なニーズに応えるべく、多種多様な食体験を提供しています。具体的には…

株式会社ピーア軒

株式会社ピーア軒は、大正12年（1923年）創業の新潟市に根差した老舗洋食レストランです。100年近い歴史の中で培われた伝統の「味」と、時代に合わせた柔軟な「サ…

株式会社ロイヤル・リーフ

株式会社ロイヤル・リーフは、スリランカの伝統と自然の恵みを基盤に、人々の心と身体を豊かにする「食と癒し」の体験を提供する企業です。同社は主に3つの事業を展開して…

有限会社山田

有限会社山田は、1971年6月に新潟県豊栄市（現在の新潟市北区）で焼鳥屋として創業し、以来50年以上にわたり「地域に必要とされるレストラン」を企業理念に掲げ、新…

株式会社よね蔵

株式会社よね蔵は、新潟県を中心に東京都、埼玉県、神奈川県で飲食店を経営する企業です。同社は「よね蔵」「葱ぼうず」「海老の髭」といったブランドを展開し、新潟の豊か…

有限会社村将軍

有限会社村将軍は、1988年の創業以来、「食の安全・安心」「ほんとうのおいしさ」にこだわり、「食」を通じてお客様に「満足と豊かさ」を提供することを経営理念に掲げ…

合名会社松風園

合名会社松風園は、新潟県上越市を拠点に日本料理店「松風園 藤作」「藤作 古登」「藤作 別館」の3店舗を運営する企業です。同社は地元上越地域の豊かな山海の旬の食材…