グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社一〆は、明治5年（1872年）創業の新潟古町に位置する老舗料亭「料亭 一〆」を運営しています。一世紀半にわたり、伝統的な日本料理を提供し続けており、特にうなぎ料理と釜めしを主軸とした多彩な和食が特徴です。初代が魚販売から事業を始め、3代目によってうなぎ料亭としての地位を確立しました。同社は、歴史に裏打ちされた職人の技と、季節の食材を活かした料理で、地域内外の顧客に上質な食体験を提供しています。 事業内容は、店内で食事を提供する食堂「蛙水亭」と、各種宴会に対応するお座敷の運営が中心です。食堂では、昼の部と夜の部（要予約）でテーブル席と個室を提供し、うな重、釜めし、松花堂弁当などの食事を提供しています。お座敷は、最大50名収容可能な大広間から8名までの小座敷まで、規模に応じた宴会場を完備しており、法要や接待、慶事など多様な用途で利用されています。また、特別な宴席には古町芸妓の派遣手配も可能であり、新潟ならではの文化体験を提供しています。 さらに、料亭の味を自宅や様々な場所で楽しめるよう、テイクアウトサービスや弁当の配達、大量注文、イベント用弁当の特別注文にも対応しています。お持ち帰り用うな重や松花堂弁当折などを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。店舗以外にも、古町ルフル店や新潟伊勢丹地下食品売り場での販売も行っており、販路を拡大しています。長年の歴史と伝統に培われた確かな味と、きめ細やかなサービスで、個人から法人まで幅広い顧客層に支持されています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社一〆の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社Ｄａｗｎ Ｄｉｓｈ Ｐｒｏｊｅｃｔ
株式会社Ｄａｗｎ Ｄｉｓｈ Ｐｒｏｊｅｃｔは、「食」の力を信じ、より良い飲食体験を通じて社会を豊かにすることを目指す企業です。同社は、新潟県を中心に仙台、静岡、…
株式会社Ｔ‐ＬＩＦＩＸホールディングス
株式会社T-LIFIXホールディングスは、新潟を拠点に飲食事業と広告事業を展開し、これまでの社会通念や価値観に変革を起こすことに挑戦する企業です。同社の飲食事業…
株式会社行形亭
株式会社行形亭は、江戸時代中期に創業し300余年の歴史を持つ老舗料亭「日本料理 行形亭」を新潟市中央区古町近くで運営しています。同社は、日本の伝統を守りながら、…
株式会社ＳＨＡＯ
株式会社ＳＨＡＯは、新潟駅周辺に5つの個性豊かな飲食店を展開する企業です。同社は、お客様の様々なニーズに応えるべく、多種多様な食体験を提供しています。具体的には…
株式会社朔
株式会社朔は、新潟県長岡市を拠点に、飲食部門、外販部門、食肉製品加工部門、営業部門、プロデュース部門、コンサルタント部門の多角的な事業を展開しています。飲食部門…
株式会社リベラル
株式会社リベラルは、新潟県新潟市西区大野町に拠点を置き、飲食店を運営する企業である。同社は、顧客に対して食事と飲物を提供する事業を主軸としている。ウェブサイトの…
有限会社海の幸味どころ軍ちゃん
有限会社海の幸味どころ軍ちゃんは、新潟県上越市を拠点に、日本海の新鮮な地魚と地酒を提供する飲食店「海の幸味どころ 軍ちゃん」を運営しています。同社は、県内有数の…
株式会社ビーツー
株式会社ビーツーは、新潟県長岡市において、本場ドイツ仕込みのハム・ソーセージと種類豊富なビールを提供するビアホール「バーデン・バーデン」の経営を主たる事業として…
株式会社深雪の里
株式会社深雪のは、新潟県魚沼市にある「道の駅ゆのたに」内に位置するドライブインを運営する企業である。同社は、魚沼地域で採れた山菜や農産物、特産品をふんだんに使用…
有限会社豊谷殿
有限会社豊谷殿は、新潟県新発田市において日本料理店「谷平－たにへい」を運営する企業です。同社はかつて「豊谷殿」として約60年間にわたり新発田総鎮守諏訪神社境内で…
株式会社ぶしや
株式会社ぶしやは、新潟県長岡市を拠点にラーメン店の運営を主要事業として展開しています。同社が手掛けるラーメン店は、地域に根差した人気店として知られ、多くの顧客に…
株式会社オサムフーズ
株式会社オサムフーズは、新潟県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「おさかな亭」「空創旬菜 雷神」「旬菜厨房 和楽」といった店舗を運営し、顧客…
有限会社月徳飯店
有限会社月徳飯店は、新潟県糸魚川市に拠点を置く本格中華料理店です。日本海沿岸の立地を活かし、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用した、日本人の味覚に合う中…
株式会社タイラ
株式会社タイラは、「食を通じて佐渡活性化」を経営理念に掲げ、新潟県佐渡ヶ島を拠点に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、佐渡の豊かな食材を活かした飲食…
有限会社一〆は実用新案2件を保有しています。
実用新案
2件
登録 1
