Ａ．Ｃ株式会社

株式会社タイラ

株式会社タイラは、「食を通じて佐渡活性化」を経営理念に掲げ、新潟県佐渡ヶ島を拠点に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、佐渡の豊かな食材を活かした飲食…

株式会社長岡小嶋屋

株式会社長岡小嶋屋は、新潟県長岡市殿町に本店を構える「へぎそば」の老舗そば店チェーンを運営する企業である。1965年（昭和40年）4月15日創業、1969年に法…

株式会社だるまや

株式会社だるまやは、新潟県を中心にラーメン店をはじめとする飲食店を多ブランド展開し、その企画・運営を主軸とする企業である。1979年の創業以来、「だるまや」「ら…

株式会社船栄

株式会社船栄は、新潟県長岡市を拠点に、新潟県内（新潟市、長岡市、上越市）および長野県長野市で総合飲食業を展開している。同社は居酒屋、鮮魚・和食・かに料理の専門料…

株式会社とんかつ政ちゃん

株式会社とんかつ政ちゃんは、新潟のソウルフードである「新潟タレかつ丼」を主力商品とする飲食事業を展開しています。同社は「とんかつ政ちゃん」「新潟かつ丼 政家（ま…

株式会社宮崎商店

株式会社宮崎商店は、「富寿し」ブランドを中心に飲食チェーンを展開する企業です。新潟県上越市に本社を置き、新潟県内（新潟市、長岡市、上越市、妙高市）、長野県内（長…

株式会社誠

株式会社誠は、新潟県と秋田県を拠点に飲食店を経営する企業であり、主要ブランドとして呑み処・食べ処「よいの座 誠」と、そのルーツである回転寿司「海転 すし誠」を展…

株式会社ＳＥＣ

株式会社SECは、飲食店事業を核に多角的なフードサービスを展開する企業です。同社は、フライドポテト専門店「BESTIE FRENCH FRIES 」を運営してお…

株式会社ビーツー

株式会社ビーツーは、新潟県長岡市において、本場ドイツ仕込みのハム・ソーセージと種類豊富なビールを提供するビアホール「バーデン・バーデン」の経営を主たる事業として…

株式会社ファミリージャパン

株式会社ファミリージャパンは、新潟県を中心に北信越エリア（新潟市、長岡市、柏崎市、三条市、燕市、福井県、石川県金沢市、野々市市など）において、多岐にわたる外食事…

有限会社寿々瀧

有限会社寿々瀧は、新潟県新潟市・長岡市を拠点に「SUZU GROUP」として、地域の食の魅力を通じた地域循環とまちづくりを創造するデザインカンパニーです。同社は…

株式会社ぶしや

株式会社ぶしやは、新潟県長岡市を拠点にラーメン店の運営を主要事業として展開しています。同社が手掛けるラーメン店は、地域に根差した人気店として知られ、多くの顧客に…

株式会社オサムフーズ

株式会社オサムフーズは、新潟県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「おさかな亭」「空創旬菜 雷神」「旬菜厨房 和楽」といった店舗を運営し、顧客…

株式会社小嶋屋

株式会社小嶋屋は、新潟県を拠点に「へぎそば」を提供する日本そば専門店です。同社は創業70年の歴史を持ち、新潟県内に「小嶋屋本店」「和（なごみ）亭」「新潟店」「長…

ｅｎｎ株式会社

enn株式会社（新潟県新潟市江南区茗荷谷、新潟市中央卸売市場内、ブランドenn-corp.co.jp）は1979年設立の飲食業・給食サービス業・広告業・食品製造…

クオルス株式会社

クオルス株式会社は、1993年に新潟で創業した「本物のイタリア食文化」を追求し、提供する企業です。同社の主要事業は、イタリア料理店の経営、チーズ製造業、およびレ…

株式会社Ｅｘｅｃｕｔｉｖｅ　Ｌｉｎｅ

株式会社ExecutiveLineは、新潟県長岡市を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社は主に飲食事業と自動車関連事業を手掛けており、地域社会の発展に貢献…

株式会社寿し芳

株式会社寿し芳は、新潟県妙高市に拠点を置く、築130年以上の歴史ある町屋をリノベーションした洗練された空間で、伝統的な技術と新鮮な食材を活かした寿司と和食を提供…

アサヒダイニング株式会社

アサヒダイニング株式会社は、新潟県と長野県を中心に多岐にわたる飲食店の経営を展開しています。同社の主要事業は、からあげ専門店「からやま」、焼肉店「牛角」、とんか…

株式会社Ｇｒｅａｔ　Ｃｏｍｐａｎｙ

株式会社GreatCompanyは、新潟県を拠点に多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。同社は「らしさ、強さ、豊かさの追求」を企業理念に掲げ、今ある常識に常に…

株式会社弁慶

株式会社弁慶は、「寿司から広がる『食』を極める」という理念のもと、佐渡の豊かな海の恵みと大地で育まれた食材を活かした多様な飲食事業を展開しています。同社の主要事…

株式会社割烹山重

株式会社割烹山重は、天保年間創業の老舗料亭「清雲亭山重」を運営し、新潟県加茂市を拠点に多岐にわたる飲食・サービス事業を展開しています。同社は、伝統的な会席料理の…

株式会社里味

株式会社味は、新潟県を拠点に和食レストランチェーン「くいどころ味」を経営しています。1974年の創業以来、「正直な商い」と「料理は素材と鮮度」をモットーに、地域…

株式会社廣田商事

株式会社廣田商事は、主にレストラン事業と食品輸出入業、貿易業を展開しています。同社のレストラン事業では、横浜中華街に「フカヒレ専門店 廣翔記」を新館と本館の2店…

有限会社春秋まるい

有限会社春秋まるいは、新潟県三条市を拠点に、長年にわたり地域に根差した総合飲食店「春秋まるい」を運営しています。同社は「庶民の味方、美味しくリーズナブルでボリュ…

株式会社サルーン

株式会社サルーンは、1979年5月の創業以来、「もっとおいしく、もっと楽しく」をテーマに、ステーキとハンバーグを主軸とした外食サービス業を展開しています。同社は…

有限会社割烹阿部

有限会社割烹阿部は、新潟県加茂市に拠点を置く完全予約制の日本料理店です。京都で研鑽を積んだ二代目店主が、四季折々の旬の素材を最大限に活かし、伝統的な日本料理の枠…

有限会社こがね鮨

kogane-sushi.jp（こがね鮨）は、新潟県新潟市東区に拠点を置く寿司・割烹料理店として、店内での飲食、テイクアウト、そして宅配サービスを主要な事業とし…

株式会社三宝

株式会社三宝は、1967年の創業以来、新潟県を拠点に多角的なフードビジネスを展開する企業です。ファミリーレストラン「レストラン三宝」を筆頭に、ラーメン専門店「さ…

有限会社二色亭すずき

有限会社二色亭すずきは、新潟県三条市に店を構え、約50年にわたり京風の日本料理を提供している料亭です。同社は、お客様の人生の節目となる大切な席を精一杯お手伝いし…