新潟県新潟市中央区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒951-8007 新潟県 新潟市中央区 忠蔵町２番地
- 法人番号
- 4110002003548
新潟県新潟市中央区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社せきとりは、鶏料理専門店「鳥専門店せきとり」を展開し、新潟名物「元祖 半身揚げ（カレー味）」の店内提供、テイクアウト、通信販売を主軸とする。同社の半身揚げは、ひなどりを二分してカレー粉と塩をまぶし、モモ、ムネ、ササミ、ナンコツ、ぼんじりを残したまま揚げる商品で、部位ごとの食感と味を一度に楽しめる点に特徴がある。醤油だれへの漬け込みを行わず、鶏の旨みとカレー粉が移った油を使う昔ながらの調理法を継承し、冷めても食べやすい味付けに仕上げている。 主な顧客は、店舗を利用する新潟市内の住民や観光客、持ち帰り需要のある家庭、通販で新潟のご当地料理を購入する全国の個人消費者である。半身揚げは新潟のクリスマスや特別な日の食卓にも定着しており、クリスマスシーズンには本店だけで1日3,000個以上を販売した実績を持つ。店舗販売と直営通販を組み合わせ、地域の飲食需要に対応しながら全国へ商品を届ける事業構成である。「元祖 半身揚げ」は日本唐揚協会主催の全国からあげグランプリ半身揚げ部門で最高金賞を受賞しており、昭和34年に屋台で提供を始めて以来受け継ぐ製法、鶏を半身単位で活用する商品設計、カレー味による明確な独自性を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
3期分（2026/08〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社せきとりは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月29日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
