新潟県新潟市北区に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒950-3325 新潟県 新潟市北区 白新町２丁目１２番３号
- 法人番号
- 7110002010888
新潟県新潟市北区に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社山田は、1971年6月に新潟県豊栄市（現在の新潟市北区）で焼鳥屋として創業し、以来50年以上にわたり「地域に必要とされるレストラン」を企業理念に掲げ、新潟の農業と食の魅力を発信しています。同社は飲食店運営を主軸とし、新潟県内にイタリアンレストラン「ノラ・クチーナ」を2店舗（豊栄店、鐙店）と、創業の原点である鶏料理店「鳥安」を1店舗展開しています。これらの店舗では、地域の食材を活かした料理を提供し、顧客に豊かな食体験を提供することを目指しています。 飲食店運営に加え、同社はそうざい製造販売、加工食品製造販売も手掛けており、食の提供形態を多様化しています。さらに、長年の飲食事業で培ったノウハウを活かし、商品開発支援や飲食店開業・運営支援といったコンサルタント業務も展開しています。これにより、地域全体の食文化の発展に寄与するとともに、新たな飲食事業者の育成にも貢献しています。顧客視点でのサービス提供、日々の改善、自発的な行動、人格向上、そして社会貢献を価値観として掲げ、地域に根差した事業活動を推進しています。 同社のビジネスモデルは、単なる飲食店の経営に留まらず、地域食材の活用、食品製造、そして他社へのコンサルティングを通じて、食に関する多角的なサービスを提供することに特徴があります。これにより、地域経済への貢献と持続可能な事業成長を目指しており、新潟の食文化を未来へと繋ぐ役割を担っています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
19人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-9.5% · 2026年10月
前年同月 21人（2025年10月）→ 19人（-2人）
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有限会社山田に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
