個人向け
株式会社長岡小嶋屋は、新潟県長岡市殿町に本店を構える「へぎそば」の老舗そば店チェーンを運営する企業である。1965年(昭和40年)4月15日創業、1969年に法人化。代表取締役は小林孝。資本金3,975万円、従業員125名(男子35名、女子90名)。新潟名物「布海苔(ふのり)つなぎのへぎそば」を看板メニューとし、本店および新潟県内主要商業施設に直営店を展開している。 事業内容は、長岡そばを主体としたへぎそばの店内飲食提供、店舗ごとの主要メニューには名物のへぎそばに加えて「タレかつ丼」などの郷土料理を組み合わせて提供する。直営店は長岡市内(殿町本店、CoCoLo長岡店)と新潟市内(CoCoLo新潟店、新潟伊勢丹店、新潟駅前店等)に複数展開し、JR新潟駅・JR長岡駅構内のエキナカ立地を活用した観光客向け店舗運営にも注力する。 物販分野では、店内飲食に加えて、高級ギフト商品(贈答・自家用)の販売を百貨店掛売店経由および自社通信販売(オンライン・電話注文)で行い、業務用乾麺の卸販売やギフト用のへぎそばセット商品も取り扱う。本ぶ売場が殿町本店、製造・配送・通信販売部門は長岡市新産2-6-9の工場で運営。主要取引銀行は第四北越銀行、北越銀行、大和百貨店、長岡信用金庫。2026年4月に本店リニューアル予定、2025年に創業60周年を迎え、100年企業を目指す経営方針を打ち出している。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
70人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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