個人向け
株式会社上越家は、新潟県上越市下源入に店舗を構える人気のラーメン店「上越家」を運営しています。同店は、家系総本山であるラーメン吉村家をはじめ、はじめ家、王道家、横横家といった名店で修業を積んだ店主が手掛ける直系店として知られ、その本格的な家系ラーメンを提供しています。主なメニューは、豚骨醤油ベースの「並盛ラーメン」「中盛ラーメン」「大盛ラーメン」に加え、「チャーシューメン」も提供しており、麺の固さ、味の濃さ、あぶらの量を客の好みに合わせて調整できるのが特徴です。また、ライス、味玉、岩のり、板のり、メンマ、もやし、玉ねぎ、きくらげ、ねぎなどの豊富なトッピングや、玉子まぶし、ネギみそ、チャーシューまぶしといった選べるライスも提供し、顧客の多様なニーズに応えています。国道8号線沿いに位置し、33台分の駐車場とカウンター席16席、小さな子供優先の小上がり席も完備しており、地域住民から観光客、家族連れまで幅広い層に利用されています。2009年7月13日のオープン以来、高い評価と人気を維持し、ラーメンデータベースでは総合順位463位にランクインするなど、その実力は広く認められています。
2026年4月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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