新潟県村上市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒958-0873 新潟県 村上市 上片町１番３号
- 法人番号
- 5110002021598
Google ワンタップ・30 秒 ／ ログイン
新潟県村上市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社善蔵は、新潟県村上市で老舗割烹「割烹 善蔵」を営み、村上に伝わる鮭料理、村上牛や旬の食材を用いた会席料理、ランチ、弁当の調理・販売を主軸とする。同社の看板である秋の鮭料理フルコースでは、活鮭の身、氷頭、はらこ、なわた、皮などを生かし、焼漬、飯寿し、雅味煮、子皮煮、氷頭なます、味噌漬焼などを組み立てる。はらこごはんや鮭料理ミニ膳は秋季限定で扱い、村上満彩御膳には鮭、村上牛、村上茶、岩船米といった地域食材を取り入れる。料理長は東京・築地の日本料理店「懐石料理 つきぢ田村」で修業した経歴を持ち、素材の持ち味を引き出す日本料理を強みとする。 店舗は昼夜とも予約制で、2～18名向けの小部屋、会食60名・会議80名に対応する洋間、椅子席80名の大広間を備え、全室個室で家族の食事、会食、慶事、会議などに対応する。テイクアウトでは幕の内弁当、天ぷら弁当、豚かつ重、うなぎ弁当などを販売する。 店内飲食に加えて食品を製造し、ネットショップで全国の個人利用者へ販売する事業を持つ。商品は、鮭をガーゼで包んで地味噌に漬ける鮭の味噌漬け、村上の気候と風で乾燥させる鮭の酒びたし、秋鮭の氷頭を揚げて笹川流れの塩で仕上げる氷頭せんべい、胡麻豆腐を瓶詰めしたごま豆風で構成される。受注後に製造・梱包する商品を含み、冷蔵品は佐川急便またはヤマト運輸のクール便で発送する。店舗で継承する郷土料理をコース、持ち帰り弁当、加工食品へ展開し、来店客と全国の通販利用者の双方に販売する点が事業上の特徴である。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 4人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社善蔵の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
