個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
角中株式会社は、1984年に新潟県村上市でラーメン店1店舗から創業し、約40年間で新潟県内に40店舗以上の飲食店を展開する企業です。同社はラーメン、うどん、唐揚げ、食パン、たい焼きなど多岐にわたるジャンルのブランドを運営しており、主要ブランドには「荒川らーめん魂あしら」「ラーメンまぜそばマゼシャモジ」「吟醸味噌らーめんまごころ亭」「濃厚豚骨醤油ラーメンブタシャモジ」「麺作赤シャモジ」「麺屋しゃがら」といったラーメン専門店、「新潟荒川こだわりうどん一」「角中うどん店」といったうどん専門店、「唐揚げ専門はっぴ商店」の唐揚げ店、「横浜こがね庵」のたい焼き店などがあります。セントラルキッチンを併設し、自家製麺や特製ダレ、厳選素材を使用することで、各店舗で高品質な料理を提供しています。 同社は、顧客の「おいしい」「また来たい」という体験を追求し、大盛り・特盛りサービスやうどんの多玉同料金など、コストパフォーマンスの高さも特徴としています。また、飲食店業に加えて、食品の加工・製造、フランチャイズチェーン店の指導および管理業務、飲食店のコンサルタント業務、不動産の賃貸業も手掛けています。従業員の成長を重視し、体系化された研修プログラムや、個人の思考・行動特性を科学的に分析するエマジェネティックス（EG）を導入することで、社内コミュニケーションの円滑化と離職率の改善を実現しています。 近年ではDX戦略を推進しており、セントラルキッチンへの大規模製麺機導入による生産性向上と品質安定化、生産管理体制のデジタル化を進めています。バックオフィス業務のクラウド化や経理業務の効率化、フードデリバリーサービスの強化、オリジナル商品の物販展開も図っています。さらに、新統合管理システムを活用したデータドリブン経営により、需要予測や顧客ニーズに基づいた商品・サービス開発、マーケティング最適化、フードロス削減、脱炭素への取り組みを進め、将来的にはベトナムへの海外展開も視野に入れています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
8,518万円
総資産
13億円
従業員数（被保険者）
109人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
29.82% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
ROA単体
6.46% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
自己資本比率単体
21.64% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
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接続方法を見る株式会社ＭＫＴ
株式会社MKTは、新潟県を拠点に寿司店「海転 すし誠」および会席料理・寿司を提供する「梅庵」を運営する企業です。同社は、村上市に「すし誠 村上店」と「梅庵」、新…
株式会社廣田商事
株式会社廣田商事は、主にレストラン事業と食品輸出入業、貿易業を展開しています。同社のレストラン事業では、横浜中華街に「フカヒレ専門店 廣翔記」を新館と本館の2店…
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株式会社シーアンドエル
株式会社シーアンドエルは、新潟県内を中心に多岐にわたる飲食店の経営と、地域に根差したイベントの企画・運営を手掛ける企業です。飲食事業では、新潟市、三条市、聖籠町…
有限会社山田
有限会社山田は、1971年6月に新潟県豊栄市（現在の新潟市北区）で焼鳥屋として創業し、以来50年以上にわたり「地域に必要とされるレストラン」を企業理念に掲げ、新…
角中株式会社は商標12件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
12件
登録 10
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
マゼシャモジ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
濃厚豚骨醤油ラーメン
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
ブタシャモジ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
角中うどん店
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2023
吟∞吟醸味噌らーめん
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2023
吟醸味噌らーめん まごころ亭
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
