個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社かまたは、新潟県上越市で「美食船かまた丸」と「割烹かまた」の2店舗を営み、かに料理、刺身、海鮮料理、江戸前寿司を主軸とする飲食事業を展開する。同社は日本海で水揚げされた魚介の鮮度を重視し、かに会席、海鮮会席、生寿司握り、刺身盛り、陶板焼きなどを昼食・夕食向けに提供する。上越妙高駅東口の美食船かまた丸は100席を備え、駅利用者や観光客、家族・友人の会食需要に対応する。板倉区の割烹かまたは150席、座敷、掘りごたつ、個室、カウンターと100台分の駐車場を持ち、地域住民の宴席や県外客の観光時の食事に利用されている。10名以上には無料送迎も行う。 飲食店の営業に加え、店舗や市場などで不要となったかに殻を再資源化し、米ぬかと混合した天然原料100％の混合有機質肥料「かにの力」を開発・販売する。かに殻を7時間以上乾燥させて粉砕し、米ぬかと一定割合で混合・成形した後、天日干しで湿気を除く製法を採用。かに殻に含まれるキチン・キトサンを土中微生物の栄養源として活用し、土壌改善と農作物の生育を支える商品で、じょうえつ東京農大による肥料試験も実施されている。飲食売上を中心に、会席料理などの事前予約、年末料理の店頭受け渡し、肥料の通信販売を組み合わせ、食材調達から生じる副産物を商品へ転換する資源循環型の事業構成に特徴がある。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社かまたは商標1件を保有しています。商標は工業・農業用化学品（第1類）の分野が中心です。
商標
1件
かにの力
工業・農業用化学品 · 登録2011
データ基準日: 2026年8月6日確認分
