個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社うなぎ処かとうは、同社が愛知県大府市と名古屋市天白区で展開する、うなぎ料理専門店の運営を主力事業とする。ひつまぶし、特盛ひつまぶし、うなぎ丼、長焼定食、白焼定食を中心に、うまき、うざく、肝焼き、骨せんべいなどの一品料理を扱う。店主は老舗「あつた蓬莱軒」で11年間板前として修業し、串打ち、割き、焼きの技術を習得した後、2010年に地元の知多半島で独立。うなぎを備長炭で焼き上げる調理技術と、専門店として構成したうなぎ料理の品ぞろえを強みとする。 店内飲食に加え、ひつまぶし、うなぎ丼、長焼、白焼、一品料理の持ち帰り販売を行い、大府店と天白店の双方で弁当需要に対応する。公式オンラインショップでは、注文後に店頭でさばいて焼いたうなぎを真空包装し、冷蔵配送するため、遠方の個人利用者や自宅用・贈答用の購入者も対象となる。さらに、店頭では中元、歳暮、謝礼などに利用できるひつまぶし券を販売し、うなぎ蒲焼を大府市のふるさと納税返礼品としても取り扱う。店舗での飲食売上を基盤に、持ち帰り、電子商取引、商品券、ふるさと納税を組み合わせて販売接点を広げている点に事業上の特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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