法人向け個人向け
有限会社長栄は、愛知県田原市赤羽根町を拠点に、海産物の加工・販売を主軸に置く水産食品事業者である。同社は赤羽根港近海で水揚げされるマイワシ・カタクチイワシの稚魚を中心に扱い、釜揚げしらす、しらす干し、ちりめんじゃこにあたる上干しらす、化粧箱入り商品、釜揚げしらすと上干しらすの詰め合わせなどを製造・販売する。赤羽根漁港から車で約1分の加工場に原料を運び、洗浄、約2%の塩水での釜ゆで、選別、乾燥、天日干し、冷風冷却、箱詰め、冷凍・冷蔵保管までを行う体制に特徴がある。 販売面では、赤羽根店、赤羽根ロコステーション店、自社オンラインショップを通じた直売に加え、東京・静岡・大阪などの市場への出荷も担う。商品は全て無添加とされ、炊きたてしらす、冷凍釜揚げしらす、しらす干し、上干しらすのほか、渥美半島産のあおさや大葉を使った「今日は何にしらす?」シリーズとして、ガーリック、あおさ、大葉のしらすオリーブオイル漬けも展開する。土産・贈答向け商品と日常食向け商品を併せ持つ構成で、観光客、地域住民、贈答品購入者、水産市場を顧客層とする。 飲食事業としては、伊良湖町で「しらす丼 長栄」を運営し、自社加工の釜揚げしらすを使用したしらす丼を提供している。赤羽根港直送の原料を用いた加工品の製造、店頭・通販・市場出荷、直営飲食店での消費体験を組み合わせる事業構成で、渥美半島・伊良湖エリアの観光需要と地域の水産資源を結び付けている点が強みである。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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