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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
福鶴酒造株式会社は、富山県富山市八尾町で清酒を醸造・販売する酒造会社である。同社は、北アルプス系の伏流水と富山県産の五百万石・てんたかく、有機JAS認定のコシヒカリなどを用い、「風の盆」「ふくく」「福鶴」「八王」「瑞雲寿福」の銘柄を展開する。大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造、吟醸酒、生原酒、にごり酒、長期熟成酒までを製造し、個人の日本酒愛好家、贈答需要、酒販店を主な顧客とする。単品に加えて複数銘柄のセット商品も扱い、自社ウェブサイトでは代金引換による通信販売と全国配送に対応している。 酒造りでは、生酛造り、山廃仕込み、低温長期発酵、低温熟成といった製法を採用する。木製の半切桶を工程の一部に使う「ふくく」、加水しない濃厚な純米原酒「八王」、山田錦を40％まで精米した大吟醸、10年以上熟成させた特別本醸造酒など、原料・精米歩合・酵母・熟成方法を変えた商品構成に特徴がある。1981年発売の「純米酒 風の盆」は、農薬と化学肥料を使用しない有機栽培米コシヒカリを100％使用する。地元の玉旭酒造と共同開発した「八尾ブレンド」も販売し、地域の酒販店との流通を形成している。全国新酒鑑評会で複数回の金賞・入賞、金沢国税局酒類鑑評会で複数回の金賞・優等賞を受けた実績があり、越中八尾の米・水と伝統製法を組み合わせた商品開発が強みである。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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福鶴酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
風の盆
アルコール飲料 · 登録2024
八王
アルコール飲料 · 登録2014
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
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