個人向け
有限会社塚本鮮魚店は、もともと鮮魚の仲卸を本業としていた経験と目利きを活かし、新鮮で質の高い海の幸を手頃な価格で提供する飲食店を運営しています。同社は2010年8月6日に「旬魚酒菜 塚本鮮魚店」（本店）を福岡県糸島市加布にオープンし、海鮮料理と炉端焼きをメインとした事業を展開しています。本店では、長浜市場で目利きのスタッフが直接仕入れた旬の魚をその日のうちに提供することにこだわり、鮮度抜群でボリューム満点、かつお手頃価格の料理を提供。カウンター席、掘りごたつ席、個室を完備し、少人数から最大30名程度の宴会まで幅広いシーンに対応しています。2021年4月14日には、本店から約400メートル離れた場所に2号店となる「にぎり塚本鮮魚店」をオープンしました。こちらは寿司をメインコンセプトとし、海鮮丼やテイクアウトも提供。お子様連れでも利用しやすいよう、ゆったりとした店内空間と広々とした駐車場を確保しています。両店舗ともに「本当に美味しい魚を、手頃な価格で、ゆっくりとみなさんに食べてもらいたい」というオーナーの強い思いが根底にあり、魚屋直営ならではの仕入れ力と鮮度管理が最大の強みです。個人客、家族連れ、団体客、観光客など、幅広い顧客層に対し、日常使いから特別な日の食事、宴会、テイクアウトまで多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。2025年9月からはクレジットカード決済にも対応し、顧客の利便性向上にも努めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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