熊本県上益城郡益城町に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒861-2236 熊本県 上益城郡益城町 大字広崎３４４番地１
- 法人番号
- 1330002020152
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熊本県上益城郡益城町に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社富喜製麺所は、麺の製造と「富喜製麺研究所」ブランドの飲食店舗展開を行う企業である。同社は製麺所で培った麺づくりを基盤に、つけ麺やラーメンを店舗で販売する事業構成を持つ。製麺工場の隣でラーメン店を開業した実績があり、熊本県の6店舗に加え、東京都、京都府、大阪府にも店舗を展開する。対象顧客は、つけ麺や中華そば、豚骨ラーメンを食事として利用する来店客で、店舗ごとに取扱メニューや営業時間を設定している。 主力メニューの「のどごし生麺」は、製麺技能士が選んだ5種類の国産全粒粉をブレンドし、熊本県の阿蘇の伏流水を使って製造する平打ち麺が特徴である。本枯れ節と羅臼昆布でとった鰹昆布水に麺を浸し、魚介醤油のつけ汁を添える構成で、麺だけで食べるほか、藻塩やすだちを加えて味の変化を楽しめる。小麦粉の配合と麺の形状、スープの組み合わせによって、製麺事業の技術を飲食商品の特徴に結び付けている。 中華そばには中太麺や極細麺を使用し、鶏ガラ、ゲンコツ、野菜類を約8時間煮込むスープづくりも行う。「罪なき二郎」は非乳化豚骨スープに極太麺と国産肩ロースの焼豚を合わせ、「豚そば」は豚骨スープに博多ラーメン用の極細麺を組み合わせる。麺の製造と店舗での食事販売を組み合わせたビジネスモデルを採り、平打ち麺から極太麺、極細麺まで、商品に応じて麺とスープを設計する点に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社富喜製麺所に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
