香川県さぬき市に所在する飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒761-0901 香川県 さぬき市 大川町富田西３０６１番地
- 法人番号
- 1470002017787
香川県さぬき市に所在する飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社藤林亭は、同社名を冠した完全予約制の料理店「藤林亭」を中心に、仕出し弁当、オードブル、宴会・慶事・法事向けの料理を手掛ける。法要、結婚、名付け、お食い初め、新築祝い、還暦・喜寿・米寿、誕生日などの会食に対応し、会議、祭り、子供会、自治会、スポーツ少年団向けには予算や用途に合わせたオーダー弁当を販売する。オードブルは合鴨、魚介料理、揚げ物、焼き物、卵料理、煮物などを組み合わせ、近隣地域への宅配にも応じる。 季節商品として、一人用および家族向けの予約制おせち料理を製造・販売する。鰆の幽庵焼き、黒豆、栗きんとん、数の子、昆布巻、ローストビーフ、煮しめ、だし巻き、押し寿司などを詰め合わせ、単身者の食事、家族での祝い膳、遠方の家族への贈答需要を取り込む。注文を事前に受け、人数、利用目的、予算に応じて献立を構成する受注生産型のビジネスモデルに特徴がある。 また、家族を中心とした運営体制で関連店舗「青天上カフェ」を営み、日替わりランチ、和定食、サンドランチ、ヘルシーランチ、コーヒー、予約制スイーツを扱う。ブラジルサントスをベースにしたオリジナル豆「彩ブレンド」の販売や、シフォンケーキ、ガトーショコラ、果物のタルトの予約製造も行う。仕出しの予約状況に応じて店舗営業日を調整し、料理店、宅配・持ち帰り商品、カフェを組み合わせて地域の会食から日常の飲食まで対応する点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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有限会社藤林亭は2025年12月、「藤林亭」「青天上カフェ」の年末年始の営業について告知しています。
決算情報や従業員数の推移は公開情報からは確認できていません。
直近では季節の営業案内の発信が中心となっています。
この要約は 2026年8月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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