神奈川県川崎市川崎区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1,548名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒210-0801 神奈川県 川崎市川崎区 鈴木町１番１号
- 法人番号
- 2020001066136
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神奈川県川崎市川崎区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1,548名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
味の素食品株式会社は、2019年4月に味の素グループの国内調味料・加工食品の製造・包装を担う生産会社として誕生しました。同社は、味の素株式会社の一部生産部門、クノール食品株式会社、味の素パッケージング株式会社というグループ内の3社を統合することで、生産技術や知見を融合し、国内最大規模の生産会社としての地位を確立しています。主要な事業内容は、うま味調味料、加工食品、レトルト食品、マヨネーズ、スープなどの多岐にわたる製品群の製造と包装です。具体的には、素材本来のおいしさを引き立てるうま味調味料「味の素®」や、簡単で美味しい中華合わせ調味料「Cook Do®」、家庭の食卓でおなじみの「ほんだし®」「クノール®」ブランドのスープ、「ピュアセレクト®」マヨネーズ、「味の素KK コンソメ」「中華あじ」などを製造しています。 同社の製品は、家庭用として一般消費者に届けられるだけでなく、業務用としても大手コンビニチェーン、ファミリーレストラン、事業所給食、病院・高齢者施設など幅広い顧客層に提供されており、具材をやわらかくしっとりさせる調味料なども展開しています。製造プロセスにおいては、原料受入から出荷に至るまで、徹底した安全・安心へのこだわりと品質管理を徹底しています。具体的には、原料の外装点検、X線検査による異物混入チェックから始まり、独自の造粒技術による顆粒製品の製造、窒素充填・密封による鮮度保持、そして分析機器と人間の感覚を用いる官能検査を含む複数段階の品質検査、出荷前の赤外線検査まで、厳格な工程管理を行っています。 同社の強みは、半世紀以上にわたり培ってきた高い生産技術力と現場力、そしてテクノロジーと“人ならではの力”を融合させた製品づくりにあります。従業員一人ひとりの丁寧な作業と、常に「くふう」を忘れない姿勢が、高品質な製品の安定供給を支えています。また、低コストで高品質な製品を提供するための効率的な生産技術開発や、新機能を備えた機械・設備の導入テスト、さらにはAI技術の活用による検査機の検討など、常に技術革新にも挑戦しています。これらの取り組みを通じて、同社は「人々の生活をより良くするために個人と組織がともに挑戦・成長し続ける魅力あふれる食品生産会社」を目指し、事業を通じた社会課題の解決と社会・地域からの信頼獲得に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達・ニュース・ネガティブ情報
売上高
1,054億円
純利益
27億円
総資産
583億円
社会保険被保険者数
1,546人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2.2% · 2026年10月
前年同月 1,512人（2025年10月）→ 1,546人（+34人）
ROE単体
7.15% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
4.71% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
65.86% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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味の素食品株式会社は特許2件・商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
2件
審査中・消滅含む 137件
商標
7件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
1件
消滅
46件
拒絶・取下げ
89件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
売上高
1,054億円
純利益
27億円
総資産
583億円
社会保険被保険者数
1,546人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2.2% · 2026年10月
前年同月 1,512人（2025年10月）→ 1,546人（+34人）
ROE単体
7.15% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
4.71% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
65.86% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
所在地を問わず同業種で選定
