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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社バースグループは、京都府を中心に炭火串焼き居酒屋「宝や」などの飲食店を企画・運営する企業である。同社は徳島産鶏肉を産地から毎朝仕入れ、生鶏、脱皮後、内臓検査の3工程で一羽ずつ食品検査を行い、食鳥衛生管理者および食肉検査所の検査に合格した鶏肉を使用する。串打ちは機械に頼らない手串を採用し、炭火串焼きに加えて日本各地の日本酒や焼酎を扱う。木のぬくもりを取り入れた店舗や、女性利用者が来店者の6割を占めたスタイリッシュな店舗など、地域や客層に合わせた店づくりに特徴がある。 直営店の運営に加え、「宝や」の店長委託契約とフランチャイズオーナー契約を用意し、飲食店経営者や独立希望者に店舗運営の仕組みを展開する。加盟者には商品知識、調理、接客、衛生管理、材料管理、店舗運営を含む約90日間の研修を実施し、開店後3日間は本部スタッフが運営を支援する。商標、レシピ、運営ノウハウを供与し、委託方式では本部が店舗を確保して内外装を「宝や」仕様に整える。15坪規模の店舗モデルも提示しており、京都市、向日市、京田辺市などで「宝や」をはじめ、肉ダイニングや食いどころダイニングを開業してきた実績を持つ。店舗売上を基盤とする直営事業と、加盟金、商標使用料、ロイヤリティなどを組み合わせた加盟店事業が収益構造の柱である。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ＧＮＡは、居酒屋事業を中核とし、大阪府を中心に「楽食居酒屋 なごみ」と「王道居酒屋のりを」を運営する会社である。同社は、料理・飲料を290円から設定した…
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