法人向け個人向け
株式会社ステップは、京都と滋賀を中心に「まんざらグループ」として多岐にわたる飲食事業を展開しています。居酒屋業態の「まんざら」「まんざら亭」「ぎをんまんざら」「SEKAIYA」などを運営するほか、カフェ業態として「SHIRAN CAFE」「ツバメカフェ」「なみ木食堂」「並木カフェ メタセコイア」も手掛けています。1985年の創業以来、「食文化の創造」を企業理念に掲げ、京都の歴史と文化に根ざした「おもてなし」を重視した店舗運営を特徴としています。特に、京町家をリノベーションした店舗が多く、地域の景観に調和した空間づくりに注力している点が強みです。 飲食事業では、地産地消を軸に京都の地元食材や季節の旬の食材を積極的に取り入れ、漁港への直接買い付けも行うなど、食材へのこだわりが強いです。提供する料理は、創作居酒屋料理から和定食、カフェメニューまで幅広く、完全予約制の朝食「朝まんざら」といった新たな試みも行っています。また、店舗での飲食提供に加えて、オンラインショップを通じた商品販売も展開しており、特製おせち、ちらし寿司、うなぎ弁当、鱧鍋ギフト、恵方巻などの行事食や贈答品を提供しています。これらの商品は、個人顧客の日常利用や特別な日の食事、法人顧客の接待やイベント、病院・施設への配達など、多様なニーズに対応しています。 同社は、顧客に「美味しい」のその先にある「特別な時間」と「未来の笑顔」を提供することを目指しており、安定した料理と心の行き届いたサービスを強みとしています。従業員の育成にも力を入れており、京都の飲食店で働くことの魅力を伝え、独立支援も行うことで、地域全体の食文化の発展にも寄与しています。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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