京都府京都市中京区に所在する、1988年設立・社会保険被保険者数33名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒604-8131 京都府 京都市中京区 菱屋町４４－１０４号
- 法人番号
- 3130001004950
Google ワンタップ・30 秒 ／ ログイン
京都府京都市中京区に所在する、1988年設立・社会保険被保険者数33名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ステップは、同社が展開する「まんざらグループ」を中心に、京都府と滋賀県で居酒屋、飲食店、カフェを経営する企業である。創作居酒屋から発展した「まんざら」「まんざら亭」のほか、SEKAIYA、SHIRAN CAFEなどを運営し、店舗数は京都府内8店舗、滋賀県内3店舗。商談、会食、デート、家族の祝い事、友人との集まり、観光時の食事などに対応する。SHIRAN CAFEでは、京都大学周辺の学生、大学職員、地域住民、観光客を主な利用者とし、ランチ、カフェ、コース、ビュッフェ、貸切、テイクアウト、デリバリーを扱う。 店舗ごとに料理や空間のコンセプトを設定し、京都の町家を改装した店舗づくり、京野菜を中心とする地産地消、地元生産者との連携、漁港での直接買い付けを組み合わせている。発酵食材と京野菜を用いた完全予約制の朝食「朝まんざら」、職人が骨切りする鱧鍋、弁当、ちらし寿司、恵方巻、オードブル、おせち、京都ビーフシチューなども企画・製造する。店内飲食の売上を基盤としながら、テイクアウト、法人向け弁当配達、オンラインショップでの全国配送を収益源に加えた事業構成である。季節の行事に合わせた商品開発、自家製の出汁・ぽん酢・寿司酢・たれ、京都産食材の活用に特徴があり、1985年の創業から40年にわたり培った調理技術と店舗運営の経験を強みとする。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ステップは2025年7月、「まんざら亭」にて土用の丑の日に向けた「うなぎ弁当」の販売開始と、夏限定「鱧鍋ギフト」の受付開始を告知しました。9月1日には「まんざら本店」で京都の四季と技を詰め込んだ「特製おせち」を数量限定で販売開始し、早期購入特典としてお食事券プレゼントを案内しています。11月7日には完全予約制の朝ごはん業態「朝まんざら」を11月11日にオープンする旨を告知しました。
社会保険被保険者数は2025年3月の35名、2026年6月も35名と推移しており、2025年9月に32名まで一時的に減少した時期がありました。
京都の「まんざら」グループとして、夏のうなぎ弁当、年末のおせち、朝食専門業態のオープンなど、季節商品と新業態への取り組みを進める時期にあたります。
この要約は 2026年6月10日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+3.1% · 2026年9月
前年同月 32人（2025年9月）→ 33人（+1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ステップの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
マルシェ株式会社上場
株式会社ファイブグループ
養老乃瀧株式会社
株式会社エー・ピーホールディングス上場
株式会社モンテローザ
株式会社ジェイグループホールディングス上場
株式会社ＦＳ．ｓｈａｋｅ
株式会社エターナルホスピタリティグループ上場
株式会社ステップは商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
