法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社岡村本家は、安政元年(1854年)に滋賀県豊郷町で創業した老舗の酒蔵です。同社は「金亀」と「大星」の二大銘柄を主軸に、日本酒の製造・販売を事業の中核としています。鈴鹿山系の豊富な伏流水と、地元滋賀県内の契約農家が「環境こだわり農産物認定」を受けて栽培した近江米(吟吹雪、玉栄、日本晴、コシヒカリ、キヌヒカリ、みずかがみなど)を全量使用し、伝統的な酒造りを継承しています。特に、甑(こしき)での米蒸し、2人1組で行う箱麹、3回または4回に分ける多段仕込み、そして重労働ながら酒に優しいとされる「木艚袋搾り」といった昔ながらの手法を守り続けている点が特徴です。 製品ラインナップは、精米歩合20%から90%までの「長寿金亀シリーズ」を中心に、生原酒、火入れ酒、季節限定酒、地域ごとの契約栽培米を使用した「こだわり地酒」など多岐にわたります。これらの日本酒は、オンラインショップや全国の酒販店、飲食店を通じて個人消費者や法人顧客に提供されています。また、日本酒製造で培われた技術を活かし、酒粕飴、粕漬、豊郷の金亀漬、酒ケーキ、魚の西京味噌漬セットといった加工食品の製造・販売も行っています。さらに、京都に直営飲食店「遊亀 祇園店」を運営するほか、酒蔵見学(無料、試飲付き)や、年2回開催される「金亀酒蔵祭り」などのイベントを通じて、日本酒文化の発信と地域活性化にも貢献しています。蔵内には昭和初期の酒造用具を展示する「蔵シック館」も併設し、観光客への魅力提供にも力を入れています。 同社は、地域との共存を重視し、「彦米酒の会」といった米作り活動にも参加することで、原料米の生産者との連携を深めています。長年の歴史と伝統的な製法を守りつつ、精米歩合による味わいの違いやアルコール度数の多様性を提供することで、顧客に日本酒の新たな楽しみ方を提案し続けています。また、クラウドファンディングを活用して伝統製法の継承と新商品開発にも取り組むなど、時代に合わせた挑戦も行っています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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松瀬酒造株式会社は、万延元年(1860年)に創業し、滋賀県蒲生郡竜王町を拠点に日本酒「松の司」の製造と販売を主たる事業としています。同社は、酒米の契約栽培を19…
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株式会社あんしんは、食品の製造・販売、農業、物販を主要事業として展開しています。同社は特に、健康と美味しさを両立させることを目指し、グルテンフリー、無添加、乳製…
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麒麟麦酒株式会社
株式会社岡村本家は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
2件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分