個人向け
株式会社チャオは、株式会社大木家が展開するオーギヤグループの一員として、主に飲食事業を手掛ける企業です。同社は、愛知県豊橋市発祥の「スパゲッ亭チャオ」ブランドを主軸に、あんかけスパゲッティ専門店の運営を行っています。1965年に豊橋駅前地下で開業した「スパゲッ亭チャオ」は、名古屋のあんかけスパゲッティ専門店での指導を受け、独自のあんかけソースを開発しました。このソースは、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマト、牛肉、ニンニクといった野菜や肉を豊富に使用し、長時間煮込んでペースト状にした後、さらにオーブンで8時間熱し、片栗粉でとろみをつけるという手間暇かけた製法が特徴です。 同社は、豊橋市広小路の本店をはじめ、アピタ向山店、イオンモール豊川店などの直営店のほか、みゆき店、豊川開運通店、Jr.MEGAドン・キホーテ豊橋店といったフランチャイズ店舗も展開しており、愛知県内を中心に兵庫県神戸市にも進出しています。地域に根差した経営を重視し、旬の食材を取り入れた季節限定メニューや映画祭とのコラボレーションメニューなど、顧客のニーズに応じた商品開発にも積極的に取り組んでいます。また、中京テレビの「PS純金(ゴールド)」や東海テレビ「スイッチ!」など、多数のテレビ番組や書籍で紹介されるなど、地元メディアからの注目度も高く、地域の名物料理として広く認知されています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.2億円
総資産
6.9億円
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
-53.04% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
ROA単体
-18.04% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
自己資本比率単体
34.01% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
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