愛知県豊橋市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒440-0076 愛知県 豊橋市 大橋通１丁目５５番地
- 法人番号
- 7180302006811
愛知県豊橋市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社大村屋は、愛知県豊橋市で、ふぐ料理と日本料理を中心とする飲食店「大村屋」を営む。同社は明治末期に旅館として創業し、戦後の大衆食堂を経て、高級感と親しみやすさを併せ持つ日本料理店へ業態を変えてきた。旬の食材を生かす月替わりの会席コースを主軸とし、先付、造、焼八寸、煮物、揚物、食事、甘味などで構成する。三河牛、あいち鴨、あいちひめ豚、豊橋ほうじ茶など地元産品を取り入れ、東三河の生産者と連携して食材の持ち味を引き出す日本料理に特徴がある。 10月から3月には、数日寝かせて旨味を引き出したとらふぐを、ふぐ刺し、ふぐ鍋、焼ふぐ、唐揚、雑炊などで味わう予約制コースを扱う。このほか、しゃぶしゃぶ会席、すっぽん会席、三河牛ヒレステーキ、煮魚、あいちひめ豚の出汁しゃぶ、名物の天巻やクリーム豆腐などを用意する。店内にはカウンター、半個室、4～20人に対応する完全個室があり、日常の食事に加え、記念日、慶事、法事、会合、接待などの需要を受け入れる。コース料理は前日までの予約制で、昼席も予約コースに限定しており、単品注文と会席予約を組み合わせた店舗飲食をビジネスモデルとする。創業から100年以上にわたり豊橋で営業を重ね、豊橋駅東口から徒歩3分という立地と、地場食材、熟成技法、季節ごとの献立を生かした料理構成を強みとする。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 3人（+1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社大村屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
日本外食全史
阿古真理
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 3人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
