法人向け個人向け
合資会社加藤吉平商店は、古くからものづくりの文化が根付く福井県鯖江市において、130年以上にわたり日本酒造りを続けている老舗の酒蔵です。同社の主力事業は、日本酒ブランド「梵」の製造・販売であり、その品質と革新性で国内外から高い評価を得ています。同社は「変わらぬ手造り」「無添加の純米酒だけ」「国内トップクラスの磨き」「氷温熟成」という三つのこだわりを掲げ、透きとおった味わいと芳醇な香り、なめらかな口当たりを持つ日本酒を追求しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、精米歩合20%の「梵・超吟」や「梵・夢は正夢」、日本政府専用機の正式機内酒である「梵・日本の翼」、日本で最初に市販された純米大吟醸酒「梵・極秘造大吟醸」など、最高級の純米大吟醸酒を中心に展開しています。また、フランス製樫樽で長期氷温熟成させた「梵・天使のめざめ」や、瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒「梵・プレミアムスパークリング」「梵・ささ雪」といった革新的な製品も手掛けています。原料米には兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦や福井県独自の新酒米「さかほまれ」、福井県産五百万石を厳選し、超低温での長期氷温熟成技術を駆使することで、各製品に独自の風味と深みを与えています。 同社の製品は、その卓越した品質が認められ、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でのチャンピオン・サケ受賞をはじめ、SFIWC（サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション）やISC（インターナショナル・サケ・チャレンジ）など、世界各国の権威ある品評会で数多くの最高賞や金賞を受賞しています。これらの実績は、同社が追求する「芳醇旨口」の味わいが世界中で高く評価されている証です。 主な顧客層は、日本酒の深い味わいを求める愛好家、国内外の高級レストランやホテル、そして特別な贈答品を求める個人や法人です。同社は、伝統的な日本酒の楽しみ方に加え、ロックやカクテルといった新しい飲用スタイルも提案し、幅広い層へのアプローチを図っています。製造から販売まで一貫して手掛けるビジネスモデルにより、徹底した品質管理とブランド価値の維持を実現し、日本酒文化の発展に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
合資会社加藤吉平商店は商標28件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
28件
登録 18
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＢＯＲＮ ＣＲＹＳＴＡＬ
アルコール飲料 · 登録2024
日本の酒文化∞梵
アルコール飲料 · 登録2022
梵
アルコール飲料 · 登録2022
梵ＧＯＬＤ
アルコール飲料 · 登録2022
ささゆき
アルコール飲料 · 登録2021
梵の初雪
アルコール飲料 · 登録2021
