法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
丸市食品株式会社は、たらこや辛子明太子を中心とした水産加工品の製造・販売、および助子原卵を含む魚介類の輸入販売を手掛ける企業です。同社は、アラスカ、ロシア、韓国といった主要漁場から直接原料を買い付け、特にMSC認証を取得した持続可能な漁業で漁獲されたスケトウダラの卵を積極的に使用しています。長年の経験で培われた素材を見極める選別眼と、熟練の手技による独自のうまみ液への漬け込み、熟成技術により、はじけるような粒子感と豊かな風味を持つ製品を生み出しています。無着色製品や昆布明太子、レンジ対応の焼魚・煮魚、甘えびめんたい、ふくいサーモンなど、多様なニーズに応える商品ラインナップを展開しています。 品質管理体制においては、HACCP、MSC COC認証、福井県食品衛生自主管理プログラム認証を取得し、工場内のゾーニングや7S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ・洗浄・殺菌）を徹底。微生物検査や理化学的試験を行う品質管理部門を設置し、安全・安心な製品供給に努めています。2016年には国内で初めて、たらこ・辛子明太子で対EU輸出水産食品取扱認定施設となり、国際的な販路拡大も進めています。販売チャネルは、全国の量販店や百貨店への卸売のほか、福井市内の直売所「まるいちつぶうま本舗」および自社ウェブサイトを通じた通信販売も展開しています。また、従業員の負担軽減と生産性向上のため、ロボットスーツHALを導入するなど、先進技術も積極的に取り入れています。 同社の製品は、モンドセレクション金賞を12年連続で受賞（MSC認証無着色辛子明太子450G）するなど、国内外で高い評価を得ています。その他、「全国水産加工品総合品質審査会」での水産庁長官賞や会長賞、「料理王国100選」入賞、「ジャパン・フード・セレクション」グランプリ受賞など、数々の実績を誇ります。福井という地理的優位性を活かし、原料の買い付けから加工、迅速な出荷までを一貫して行うことで、高品質な製品を安定的に供給する体制を確立しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
99人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、丸市食品株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る福井パールライス株式会社
福井パールライス株式会社は、福井県JAグループの一員として、安全・安心な「福井米」を消費者に安定的に提供することを使命とする企業です。同社は、福井県産米の販売お…
安田蒲鉾株式会社
創業文化四年（1807年）の老舗である安田蒲鉾株式会社は、福井県を拠点に、蒲鉾、ちくわ、揚げ物などの練り製品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、蒲…
株式会社カワグチ
株式会社カワグチは、福井県に根ざし、80年以上にわたり「ここちよいテーブルをお届けする」という理念のもと、地域社会の健康で豊かな食生活に貢献してきた食品会社です…
株式会社番匠本店
株式会社番匠本店は、福井県を拠点に120年以上の歴史を持つ食品製造・販売企業です。主力事業は駅弁、弁当、おむすび、惣菜の製造販売で、特にJR北陸本線の名物駅弁「…
株式会社甘泉堂
株式会社甘泉堂は、明治43年に福井市で創業した老舗和菓子店であり、和洋菓子の製造、卸売、および販売を主軸とする事業を展開しています。創業以来、福井の豊かな自然の…
株式会社新海
株式会社新海は、福井県に拠点を置く水産加工食品メーカーです。前身企業である株式会社丸徳の業務用製品製造部門を拡大し、主に押し寿司のネタとして使用される小鯛、鯵、…
常山酒造合資会社
常山酒造合資会社は、福井県福井市に拠点を置く、200年以上の歴史を持つ老舗の清酒製造・販売企業です。元和7年（1621年）に福井へ移り、江戸時代末期に酒造りを開…
株式会社室次
株式会社室次は、1573年（天正元年）に「室屋」として糀・酒・味噌・醤油業を創業し、1689年（元禄2年）には醤油専業の「室次」として本格的な醤油の大量生産を開…
株式会社太田屋
株式会社太田屋は、寛永元年（1624年）創業の260年以上の歴史を持つ老舗企業であり、福井県を拠点に鰹節および関連食材の製造・卸売・小売を手掛けています。かつて…
株式会社羽二重餅総本舗松岡軒
株式会社羽二重餅総本舗松岡軒は、明治30年（1897年）創業の福井銘菓「羽二重餅」発祥の老舗和菓子製造販売企業です。同社は「おいしさは真心」の精神を掲げ、代々受…
有限会社三秀苑
有限会社三秀苑は、福井県福井市を拠点に洋菓子、ケーキ、スイーツの製造販売を手掛ける企業です。同社は「さんしゅうえん」の屋号で店舗を運営し、旬の厳選食材を取り入れ…
株式会社越前田村屋
株式会社越前田村屋は、福井県越前地方の豊かな海の幸を主軸とした海産物および加工食品の製造・販売、並びに和食レストランの運営を手掛ける企業です。同社は、越前がに、…
株式会社山さきや
株式会社山さきやは、享保2年（1717年）に福井で醤油業を開業して以来、300年以上にわたり「たま醤油」の製造・販売を手掛ける老舗企業です。その名は、当時の殿様…
亀屋製菓株式会社
亀屋製菓株式会社は、福井県に拠点を置き、伝統的な和菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は、福井の風情を表現した銘菓「雪がわら」や、絹織物「羽二重」にちな…
麒麟麦酒株式会社
丸市食品株式会社は商標3件・意匠1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
意匠
1件
登録 1
まるいちつぶうま本舗
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2011
美飾遊膳
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
