個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社森八大名閣は、1933年に初代が菓子職人として東京で創業し、戦後に福井へ移転して以来、三代にわたり福井の歴史とともに歩んできた老舗の菓子製造販売企業です。同社は「お菓子を通じて、福井を日本一のふるさとにする」というミッションを掲げ、福井の素材や昔ながらの製法にこだわりながら、時代に合わせた味覚や商品づくりを追求しています。和菓子、洋菓子、チョコレートなど多様なジャンルの菓子を企画・製造・販売まで一貫して手掛けています。 主要ブランドとして、伝統的な和菓子を提供する「御菓子司 森八大名閣」では、福井銘菓の羽二重餅を練り込んだ「御挟餅」や、月替わりの上生菓子「八日餅」などを展開し、慶弔菓子や贈答品にも対応しています。洋菓子部門の「patisserie HORLOGE（菓子工房オルロージュ）」では、季節のフルーツタルトやケーキを提供し、チョコレート専門店の「山奥チョコレート 日和」では、世界中のカカオ豆を厳選したビーントゥバー製法のチョコレートを製造しています。さらに、2024年にはカジュアルな和洋菓子ブランド「ホホホ屋 by 森八大名閣」を立ち上げ、福井駅構内に出店するなど、幅広い顧客層へのアプローチを図っています。 同社は、福井県産の六条大麦やおからを使用したヴィーガン対応クッキー「福凛」、ミディトマト「越のルビー」を使ったゼリー「伝兵衛」など、地元の特産品を積極的に取り入れた商品開発にも注力しています。これらの商品は、本店やエンゼルランド店、菓子工房オルロージュ、山奥チョコレート 日和、ホホホ屋くるふ福井店といった実店舗での販売に加え、オンラインストアを通じて全国の個人消費者や贈答品購入者にも提供されており、福井の魅力を菓子を通して発信しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社米又
有限会社米又は、1974年に設立された福井県福井市に本社を置く食品製造販売企業です。同社は、禅寺に古くから受け継がれる精進料理の味と製法を現代に伝え、大本山永平…
株式会社リード食品工業
株式会社リード食品工業（福井県福井市下森田町、ブランドlead-food.co.jp）は1977年設立の食品製造業・豆腐油揚げ製造・食品加工・食品卸売領域の事業…
株式会社越前水産
株式会社越前水産は、福井県を拠点に、越前がにの卸売・販売、焼き鯖寿司およびへしこの製造・卸売・販売を主軸とする水産加工・卸売・小売企業です。暖流と寒流が交わる越…
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ホクチク株式会社は、福井県福井市を拠点に、食肉の加工および卸売販売を主軸とする企業です。国産牛肉、国産豚肉、国産鶏肉、輸入肉、そして加工品まで幅広い食肉を取り扱…
常山酒造合資会社
常山酒造合資会社は、福井県福井市に拠点を置く、200年以上の歴史を持つ老舗の清酒製造・販売企業です。元和7年（1621年）に福井へ移り、江戸時代末期に酒造りを開…
森永北陸乳業株式会社
森永北陸乳業株式会社は、森永乳業グループの一員として、ビフィズス菌末および乳酸菌末の製造を主軸とする企業です。同社は福井工場を拠点に、森永乳業グループの製品生産…
株式会社室次
株式会社室次は、1573年（天正元年）に「室屋」として糀・酒・味噌・醤油業を創業し、1689年（元禄2年）には醤油専業の「室次」として本格的な醤油の大量生産を開…
株式会社太田屋
株式会社太田屋は、寛永元年（1624年）創業の260年以上の歴史を持つ老舗企業であり、福井県を拠点に鰹節および関連食材の製造・卸売・小売を手掛けています。かつて…
株式会社羽二重餅総本舗松岡軒
株式会社羽二重餅総本舗松岡軒は、明治30年（1897年）創業の福井銘菓「羽二重餅」発祥の老舗和菓子製造販売企業です。同社は「おいしさは真心」の精神を掲げ、代々受…
有限会社三秀苑
有限会社三秀苑は、福井県福井市を拠点に洋菓子、ケーキ、スイーツの製造販売を手掛ける企業です。同社は「さんしゅうえん」の屋号で店舗を運営し、旬の厳選食材を取り入れ…
株式会社越前田村屋
株式会社越前田村屋は、福井県越前地方の豊かな海の幸を主軸とした海産物および加工食品の製造・販売、並びに和食レストランの運営を手掛ける企業です。同社は、越前がに、…
株式会社山さきや
株式会社山さきやは、享保2年（1717年）に福井で醤油業を開業して以来、300年以上にわたり「たま醤油」の製造・販売を手掛ける老舗企業です。その名は、当時の殿様…
亀屋製菓株式会社
亀屋製菓株式会社は、福井県に拠点を置き、伝統的な和菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は、福井の風情を表現した銘菓「雪がわら」や、絹織物「羽二重」にちな…
株式会社土田鶏卵
株式会社土田鶏卵は、創業以来80年以上にわたり鶏卵事業に特化し、鶏卵の生産から加工、卸販売までを一貫して手掛ける企業です。生産部門は関連会社である株式会社デイリ…
麒麟麦酒株式会社
株式会社森八大名閣は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
伝兵衛
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
データ基準日: 2026年7月29日確認分
